Vol, verfijnd

Heerlijke Zuid-Franse rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig, met evenwichtige zuren en milde tannines. De finale biedt tonen van toast en Provençaalse kruiden.

Dit kleine familiedomein ligt aan de voet van de Pyreneeën. Julien en zijn vader maken bijzondere terroir wijnen. Grenache gris wijnstokken op kalkbodems Hoogte 300m Kalksteenplateau uit de Jura (65M jaar) tussen Maury en Rasiguères Zeer lichtgele kleur.

Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.

Domaine Robert Sirugue bezit een mooie wijngaard in Chambolle-Musigny. Op dit moment werkt de 4e generatie, Marie-France en haar broer Jean-Louis, op dit fraaie domein. Alle druiven worden met de hand geplukt en in kleine bakjes naar de kelder gebracht, waarna ze op een sorteertafel worden geselecteerd op kwaliteit.

Château Lassalle Graves Rouge is een Franse rode wijn met een geur van rijp rood fruit, zoals blauwe bessen en bramen, en een nuance van eikenhout. De smaak is vol en zacht, met een elegante afdronk.

Dieprood van kleur, kruidig en fruitig van geur met tonen van eikenhout. De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine. Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.

Een verfijnde, karaktervolle wijn uit de Roussillon met een diepe robijnrode kleur en een pure fruitexpressie van zwarte bes en pruim. De volle en zachte smaak wordt ondersteund door milde tannines en subtiele tonen van oregano en lavendel.

De wijngaarden van Domaine Vico bevinden zich op een hoogte van 290 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor koele nachten en warme dagen. Deze diurnal range draagt bij aan de langzame rijping van de druiven en geven de wijn frisheid, complexiteit maar veel aroma.

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. Vol en verfijnd van smaak, met een aanhoudende afdronk. Een monumentale wijn, perfect bij wildgerechten of lamsvlees.

Donkerrode Italiaanse wijn met aroma's van eiken, tabak en rijp zwart fruit. Stevig en krachtig van smaak, perfect bij stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kazen.

Château Margaux is een Premier Grand Cru Classé en een van de absolute iconen van Bordeaux. Het château omschrijft de 2023 als fijn, precies en complex, met de kenmerkende aromatische zuiverheid en uitzonderlijk zijdezachte tannines die zo typerend zijn voor Château Margaux.

De wijn is zeer verfijnd, elegant en subliem. Het is geen extreem gespannen wijn, maar eerder een rustige, zeer complexe, gevestigde Riesling. Witte peper, brioche, eucalyptus en een beetje krijtstof.

Krachtige Franse rode wijn met een fruitig aroma van rood fruit en een sappige, volle smaak. Perfect bij verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees of vederwild met romige saus.

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden.

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden.