Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Port

Uit het zuiden van Europa, uit Portugal wel te verstaan, komt één van de lekkerste en meest bijzondere wijnen die nergens anders ter wereld wordt gemaakt. Port is een versterkte wijn die in 5 verschillende varianten geproduceerd wordt. Door deze veelzijdigheid is er voor iedereen een port te vinden die aansluit bij hun smaak of het gerecht wat geserveerd wordt. Port combineert namelijk perfect met verschillende (na)gerechten. Daarover onderaan de pagina meer.
 


Niepoort Vintage Port 2015

De Dourovallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken.Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant.  Dirk van der Niepoort, afstammeling in de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse oprichters van Niepoort.

82,95 per fles

Graham's Port Malvedos Vintage 2010

W&J Graham's is een Port producent van zeer hoge kwaliteit. Al vele generaties wordt het gerund door de Symington familie. Graham's wijnen komen voornamelijk uit hun eigen Quinta dos Malvedos bij Tua en Quinta das Lages in de Rio Torto.

57,95 per fles

Quinta da Romaneira Fine Tawny Port

Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.

14,85

Vanaf 12 flessen 13,65 per fles

Quinta do Crasto Vintage Port 2015

Quinta do Crasto vintage port wordt gemaakt van de allerbeste druiven en alleen in de beste jaren. Na de rijping van twee jaar in grote eikenhouten vaten van Portugese origine wordt deze fantastische port ongefilterd gebotteld.

41,00 per fles

Quinta da Romaneira Vintage Port 2020

Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.

60,30 per fles

Quinta da Romaneira Vintage Port 2019

Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.

55,00 per fles

Niepoort Vintage Port Bioma ( 375 cl.) 2013

De Dourovallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken.Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant.  Dirk van der Niepoort, afstammeling in de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse oprichters van Niepoort.

Flesinhoud: 375 ml

49,95 per fles

Niepoort Vintage Port Bioma 2015

De Dourovallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken.Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant.  Dirk van der Niepoort, afstammeling in de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse oprichters van Niepoort.

97,95 per fles

Niepoort Vintage Port Bioma 2013

De Dourovallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken.Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant.  Dirk van der Niepoort, afstammeling in de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse oprichters van Niepoort.

97,95 per fles

Muratie Ben Prins Cape Vintage 2019

Ben Prins (wijnmaker bij Muratie tot 1987) was even uniek als de wijnen die hij produceerde.  Een hard werkende, no-nonsense man, die zijn vak verstond. Hij was een perfectionist die traditie hoog in het vaandel had.

23,85

6 flessenprijs, prijs per fles 22,65

12 flessenprijs, prijs per fles 21,85

Croft Vintage Port 2011

Croft is het oudste portbedrijf uit Portugal en bestaat al sinds 1588.  Croft staat bekend om zijn Vintage Ports met weelderige fruitaroma's en zijdeachtige tannines.Dit is een fantastische Ruby port, met eenzelfde fruitig karakter, een kenmerk van de stijl van Croft.

92,95 per fles

Taylor's Vintage Port 2011

Deze Vintage port komt uit het geweldige portjaar 2011. Ondoordringbare blauw–zwarte kleur met smalle paarse rand. Ingewikkeld en fijn gevormd. De geur toont klassieke Taylor’s elegantie en evenwicht. Een dichte kern van complex puur fruit, geur van bramen en cassis is gehuld in een geurige aura van viooltjes. Harsachtige geuren en subtiele tonen van zoethout en zwarte koffie komen te voorschijn als de port even open staat. In de mond zorgen strakke, lineaire tannines voor een stevig kader. Fijne bessen en fruit aroma’s proeft u in de afdronk waar de tannines terugkomen om een aantrekkelijk vleugje soberheid te bieden. Kortom, een top Vintage port uit het geweldige Vintage portjaar 2011.

104,95 per fles

Croft Vintage Quinta da Roeda - Port 2018

Croft is het oudste portbedrijf uit Portugal en bestaat al sinds 1588.  Croft staat bekend om zijn Vintage Ports met weelderige fruitaroma's en zijdeachtige tannines.Dit is een fantastische Ruby port, met eenzelfde fruitig karakter, een kenmerk van de stijl van Croft.

46,95 per fles

Quinta da Romaneira Fine Ruby Port

Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.

14,85

Vanaf 12 flessen 13,65 per fles


Wat is goede port?

Zoals met elke andere wijnsoort is dit afhankelijk van uw eigen smaak. Toch is er met port net iets anders en dat leggen we hieronder graag uit. Port wordt geproduceerd in 5 verschillende varianten: ruby, tawny, rosé, wit en vintage. Elke soort port heeft zijn eigen smaak, kleur en rijpingstijd op de fles.

  • Ruby port

Ruby port is de bekendste en meest gedronken port. Na het persen en gisten wordt ruby port twee tot drie jaar in (stalen) tanks opgeslagen. Daarna rijpt deze verder op de fles. Zo blijft de smaak fruitig. In zeer goede oogstjaren wordt er vintage port gemaakt van de beste druiven. Vintage port is dus een ruby port. De port ontwikkelt zich tientallen jaren op de fles en kan daardoor een stuk duurder zijn

  • Tawny port

Tawny port rijpt zo’n 3 tot 7 jaar op houten vaten en wordt daardoor lichter van kleur. De naam tawny komt dankt deze port aan de lichtere kleur en komt van taan. Taankleur is een licht tot middelmatig donkerbruine tint.

  • Rosé port

Pas sinds 2009 erkent Portugal rosé port wettelijk als een officiële port soort. Deze port gist minder lang, hierdoor heeft hij een frissere smaak en blijft de kleur rozig.

  • Witte port

Witte port wordt gemaakt van enkel en alleen witte druiven. Witte port moet minimaal drie jaar op vaten rijpen en heeft een frisse smaak.

De oorsprong van port

Al ver voor het jaar 0 werd er wijn verbouwd in Portugal. Port ontstond pas veel later, in de 17de eeuw. En de reden waarom is er niet een die je zou verwachten. Engeland raakte namelijk in oorlog met Frankrijk, waardoor ze geen wijnen meer konden importeren uit Frankrijk. Daar moest iets op gevonden worden! Voor hun wijnimport weken ze daarom uit naar Portugal. Prima oplossing, maar de boottocht van Portugal naar Engeland was lang. Een stuk langer dan vanaf Frankrijk. Hierdoor vergingen veel wijnen. Als oplossing voegden de Engelsen wijnalcohol toe aan de vaten met wijn, wat ervoor zorgde dat de gisting stopte. Zo bleef de wijn langer goed en ontstond de lekkere zoete smaak van port zoals wij hem kennen!

Waar drinkt u port bij?

Port wordt voornamelijk als aperitief, digestief of dessertwijn gedronken. De zoete smaak van port smaakt goed bij onder andere:

  • Kazen
  • Zoete desserts met chocolade en caramel
  • (Gerookte) noten
  • Gerookt vlees

Port kopen?

In ons assortiment vind u verschillende soorten port, in verschillende prijsklassen. De port wordt verkocht per fles en is eenvoudig te bestellen in onze webshop. Bent u niet helemaal zeker welke port het beste bij u past? Wij voorzien u graag van advies. Kom gezellig langs in onze winkel of neem contact op!
 

Even geduld a.u.b.