- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
Port is een beroemde versterkte wijn uit de Portugese Dourovallei. Dankzij het warme klimaat, de steile wijngaarden en traditionele druivenrassen hebben deze wijnen een rijk en uitgesproken karakter.
Port is heerlijk als digestief, maar ook een uitstekende begeleider van kaas, chocolade en desserts. Een mooie Port smaakt bovendien uitstekend licht gekoeld.
Wilt u Port kopen? Ontdek ons assortiment Portugese Port: van toegankelijke Ruby Port en verfijnde Tawny Port tot bijzondere Vintage Port. Zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit, karakter en prijs-kwaliteitverhouding. Onder aan deze pagina vertellen we u graag meer over de verschillen.
Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.
Deze Vintage port komt uit het geweldige portjaar 2018. Ondoordringbare blauw–zwarte kleur met smalle paarse rand. Ingewikkeld en fijn gevormd. De geur toont klassieke Taylor’s elegantie en evenwicht. Een dichte kern van complex puur fruit, geur van bramen en cassis is gehuld in een geurige aura van viooltjes. Harsachtige geuren en subtiele tonen van zoethout en zwarte koffie komen te voorschijn als de port even open staat. In de mond zorgen strakke, lineaire tannines voor een stevig kader. Fijne bessen en fruit aroma’s proeft u in de afdronk waar de tannines terugkomen om een aantrekkelijk vleugje soberheid te bieden. Kortom, een top Vintage port uit het geweldige Vintage portjaar 2018.
Deze Vintage port komt uit het geweldige portjaar 2017. Ondoordringbare blauw–zwarte kleur met smalle paarse rand. Ingewikkeld en fijn gevormd. De geur toont klassieke Taylor’s elegantie en evenwicht. Een dichte kern van complex puur fruit, geur van bramen en cassis is gehuld in een geurige aura van viooltjes. Harsachtige geuren en subtiele tonen van zoethout en zwarte koffie komen te voorschijn als de port even open staat. In de mond zorgen strakke, lineaire tannines voor een stevig kader. Fijne bessen en fruit aroma’s proeft u in de afdronk waar de tannines terugkomen om een aantrekkelijk vleugje soberheid te bieden. Kortom, een top Vintage port uit het geweldige Vintage portjaar 2017.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.
Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.
De Dourovallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebieden. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensenheugenis beplant met druivenstokken.Omdat de hellingen zo steil zijn, staan veel druiven in terrassen aangeplant. Dirk van der Niepoort, afstammeling in de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse oprichters van Niepoort.
Zeer complexe port met een gerijpte geur van pruimedant, noot, kruidnagel, rook en karamel. Vol, zacht en zoet van smaak met evenwichtige zuren en versmolten tannines. De finale is lang met nuances van dadel en toast.
Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.
Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.
Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Producent van deze krachtige rode port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Wat een goede port is, hangt natuurlijk af van uw persoonlijke smaak. Houdt u van jong, krachtig en fruitig of juist van zacht, gerijpt en complex? Port wordt gemaakt in verschillende stijlen, waarvan Ruby, Tawny, Vintage en witte de bekendste zijn.
Ruby Port is een jonge, fruitige stijl met een diepe robijnrode kleur. De wijn rijpt meestal 2 a 3 jaar in grote tanks of vaten, waarbij contact met zuurstof zoveel mogelijk wordt beperkt. Hierdoor blijven het frisse fruit en de krachtige smaak behouden.
Bent u opzoek naar een mooie fles Ruby Port of wilt u er meer over weten? Op onze pagina over Ruby Port zetten we alle verschillende soorten op een rijtje.
Tawny Port rijpt juist langere tijd op houten vaten en krijgt daardoor een lichtere, taankleurige tint. Tijdens de rijping ontstaan complexe aroma's van gedroogd fruit, noten, karamel en specerijen. Bekende varianten zijn 10, 20, 30 en 40 Years Old Tawny Port. Deze varianten zijn een blend van verschillende jaargangen, waarbij Port is gebruikt die minimaal het genoemde aantal jaar op het etiket oud is.
Als u precies wilt weten wat de stijl verschillen zijn tussen leeftijden port kunt u kijken op onze Tawny Port pagina.
Vintage Port is een Ruby Port die alleen wordt gemaakt van druiven uit één uitzonderlijk goed oogstjaar. Na een relatief korte rijping op vat wordt de port gebotteld en ontwikkelt hij zich verder op fles. Goede Vintage Port kan tientallen jaren rijpen en behoort tot de meest bijzondere portwijnen. U vind diverse jaargangen vintage port op onze vintage port pagina.
Late Bottled Vintage Port is ook een Ruby Port die gemaakt wordt van druiven uit één oogstjaar. Deze wijn rijpt vervolgens 4 tot 6 jaar in grote houten vaten. Dit resulteert in een krachtige wijn die na botteling gelijk op dronk is.
Witte Port wordt uitsluitend gemaakt van witte druiven. De stijl varieert van droog en fris tot rijk en zoet. Vooral droge witte Port is heerlijk gekoeld als aperitief, bijvoorbeeld met tonic.
Port komt uit de Dourovallei in Portugal, een van de oudste officieel afgebakende wijngebieden ter wereld. De internationale bekendheid van Port is nauw verbonden met de historische handel tussen Portugal en Engeland.
Vanaf de 17e eeuw nam de Engelse vraag naar Portugese wijn sterk toe. Om de wijnen tijdens transport stabieler te maken, werd wijnalcohol gebruikt. Later ontwikkelde zich de huidige methode waarbij tijdens de vergisting druivenalcohol wordt toegevoegd. De gisting stopt, natuurlijke druivensuikers blijven behouden en zo ontstaat de karakteristieke volle en zoete smaak van Port.
Port is veel meer dan alleen een digestief. De juiste combinatie hangt af van de stijl. Tawny Port combineert prachtig met noten, oude kazen en desserts met karamel. Ruby en Vintage Port zijn heerlijk bij chocolade en krachtige blauwe kazen. Witte Port is juist uitstekend als aperitief en kan gekoeld of met tonic worden geschonken.
Wilt u goede Port kopen? In ons assortiment vindt u verschillende soorten Portugese Port, van fruitige Ruby en gerijpte Tawny tot bijzondere Vintage Port en witte Port. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en prijs-kwaliteitverhouding.
Twijfelt u welke Port het beste bij uw smaak of gerecht past? Wij adviseren u graag. Bekijk ons assortiment online, neem contact met ons op of kom langs in onze winkel.