Zuid-Afrika, een van de meest verrassende wijnlanden uit de Nieuwe Wereld. Zuid Afrikaanse wijnen worden met passie gemaakt en dat proef je terug. Onderaan deze pagina vertellen we u graag meer over onze liefde voor dit wijnland, de geschiedenis ervan en de meeste bekende Zuid Afrikaanse druivenrassen.
Soepele, houtgerijpte Chardonnay met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is zacht met tonen van toast en gebrande boter.
Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.
Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van o.a. chenin blanc, chardonnay en viognier.
Versterkte rode wijn met een verfijnde geur van Turks fruit, gedroogde theeblaadjes, honing en rozijnen. Krachtig zoete en zalvende smaak, met nuances van lychee en mango. Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.
Flesinhoud: 500 ml
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Deze zeven "vergeten" vaten zijn door ons, en dan met name door Petra zelf, in maart 2020 geselecteerd.De Pinot Noir uit de koelgelegen Elim wijngaarden is een persoonlijke favoriet van wijnmaker David Nieuwoudt.
Super Pinot!!
Oogstjaar: 2019
"Ik was verkocht toen we bij David in zijn wijnkelder aan het proeven waren. Deze speciale vaten was hij zgn "vergeten"..." Lees meer
Elegante en verfijnde rode wijn uit Zuid-Afrika, met een fraai aroma van verse, rijpe kersen. De smaak is zacht, evenwichtig en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte en lamsvlees.
Ben Prins (wijnmaker bij Muratie tot 1987) was even uniek als de wijnen die hij produceerde. Een hard werkende, no-nonsense man, die zijn vak verstond. Hij was een perfectionist die traditie hoog in het vaandel had.
Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van perzik, mandarijn en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters. Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip.
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, rode bes, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met rood fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Licht robijnrood gekleurde wijn met een zuivere geurexpressie van rode kers, bosaardbei, peper en laurier. Elegant en verfijnd in smaak met rijp rood fruit, milde tannines en precies voldoende frisheid.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
Dieprood gekleurde wijn met een verfijnde geur van rijpe braam, blauwe bes, laurier en eikennuances. Vol, soepel en zacht in smaak met een fraaie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en milde tannines.
Het gebied waar in Zuid-Afrika druiven worden verbouwd en wijn wordt gemaakt is ten opzichte van de grootte van het land erg klein. Vanwege het warme klimaat in het land liggen de wijngaarden dichtbij de kust, waar de zeewind voor verkoeling zorgt. Naast verkoeling creëert de zeewind een ideaal klimaat voor het verbouwen van druiven.
De druiventeelt in Zuid-Afrika concentreert zich in de Westkaap, vlakbij de plek waar de Atlantische en Indische oceaan elkaar ontmoeten. In plaatsen als Stellenbosch, Paarl en Franschhoek draait alles om de wijnbouw. Een dikke aanrader is het rondrijden door de streken en alle estates af te gaan. Niet alleen de wijnen zijn dé trekpleister van de regio’s, ook het landschap is indrukwekkend!
De eerste druivenstokken in Zuid-Afrika werden ooit door Nederlanders aangeplant. Inmiddels zijn de Zuid Afrikaanse wijnen over de hele wereld erg in trek. Met een gezamenlijk oppervlak van meer dan 100.000 hectare aan wijngaarden is Zuid-Afrika zeker niet de kleinste. Het is tot nu toe het enige Afrikaanse land dat internationaal gezien op de wijnkaart staat.
Dat de eerste druivenstokken door Nederlanders geplant werden wilde helaas niet betekenen dat de wijn goed smaakte. Er wordt gezegd dat de kwaliteit van de wijn aanzienlijk omhoog ging met de komst van de Fransen, in 1688. Zuid Afrika staat bekend als één van de nieuwe wijnlanden, maar toch floreert de wijnbouw er al zo’n drie eeuwen.
Er zijn twee soorten druiven die typerend zijn voor het land: de Chenin Blanc en de Pinotage. De Chenin Blanc wordt ook wel ‘Steen’ genoemd en is de belangrijkste witte druif. De Pinotage is een blauwe druif en een kruising van twee druivenrassen: de Pinot Noir en de Cinsault.
Zuid-Afrika is een van onze favoriete wijnlanden. Met regelmaat bezoeken we dit prachtige wijnland en zoeken we naar de mooiste wijnen in Franschhoek, Paarl, Darling, Elgin. Ook opkomende wijngebieden zoals Swartland en Elim slaan wij tijdens een bezoek niet over.
Onze liefde voor het land heeft er voor gezorgd dat we een brede selectie aan Zuid Afrikaanse wijnen kunnen aanbieden.
Bet u klaar om zelf op reis te gaan langs al het moois wat Zuid-Afrika te bieden heeft op het gebied van wijn? Een goede fles wijn is een mooie start. We hebben altijd een ruime keuze in huis, dus uw nieuwe favoriet zit er ongetwijfeld tussen.
