- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 75
Zuid-Afrika, een van de meest verrassende wijnlanden uit de Nieuwe Wereld. Zuid Afrikaanse wijnen worden met passie gemaakt en dat proef je terug. Onderaan deze pagina vertellen we u graag meer over onze liefde voor dit wijnland, de geschiedenis ervan en de meeste bekende Zuid Afrikaanse druivenrassen.
Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn uitstekend bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.
Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat. Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.
Frisse, droge Zuid-Afrikaanse witte wijn met aroma’s van citrus en tropisch fruit. De sappige, elegante smaak maakt het een uitstekende keuze voor salades, visschotels en milde vleesgerechten.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Rijk, zijdezacht met finesse. Dit is zoals Richard zijn eigen wijn zou beschrijven. De Kogelberg Sandstone is zijn parel van zijn Pinot Noir wijnen. Deze Bourgogne kloon komt van een ''single vineyard'' in Elgin en wordt gemaakt zoals ook in de Bourgogne.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
De 76-kloon is afkomstig van een perceel in het westelijke deel van Elgin en levert aromatische (opgetilde bloemige) wijnen op die mineraal en strak van smaak zijn, doorgaans goed in balans en worden ondersteund door een rijke smaakstructuur met een groot rijpingspotentieel.
Aromatische en fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn van de bijzondere Bukettraube-druif. Dankzij de lichtzoete smaak is deze wijn een uitstekende match met kruidige gerechten zoals curry’s en kipschotels.
Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd aroma van fruit en toast. Evenwichtig en fris van smaak. Perfect als aperitief of met verfijnde amuses.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Deze wijn wordt gemaakt van twee wijngaarden in de Bottelary vallei in Stellenbosch. 90% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot. De druiven worden laat geoogst voor maximale rijping. Na de oogst gaan de druiven een nacht in een koelruimte van 4 graden voor optimale smaakbehoud.
De drie bush-vine wijngaarden die worden gebruikt om deze wijn te maken, bevinden zich allemaal op de noordelijke hellingen van de Paardeberg-berg in het Swartland, groeiend in ontbonden granietbodems. Het fruit werd in hele trossen samengeperst en het sap werd op natuurlijke wijze gefermenteerd in een betonnen ei van 700 liter, waar het in totaal 11 maanden rijpte voordat het werd gebotteld zonder klaring en filtratie. Bij het maken van deze wijn is slechts een kleine hoeveelheid SO2 toegevoegd, wat een ware uitdrukking geeft van de locaties en de regio.
De drie bush-vine wijngaarden die worden gebruikt om deze wijn te maken, bevinden zich allemaal op de noordelijke hellingen van de Paardeberg-berg in het Swartland, groeiend in ontbonden granietbodems. Het fruit werd in hele trossen samengeperst en het sap werd op natuurlijke wijze gefermenteerd in een betonnen ei van 700 liter, waar het in totaal 11 maanden rijpte voordat het werd gebotteld zonder klaring en filtratie. Bij het maken van deze wijn is slechts een kleine hoeveelheid SO2 toegevoegd, wat een ware uitdrukking geeft van de locaties en de regio.
Soepele, lichtkruidige rode wijn met een gelaagde geur van rode bes, braam, laurier, peper en rokerig eiken. Intens sappig met rood en zwart fruit, een evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Het gebied waar in Zuid-Afrika druiven worden verbouwd en wijn wordt gemaakt is ten opzichte van de grootte van het land erg klein. Vanwege het warme klimaat in het land liggen de wijngaarden dichtbij de kust, waar de zeewind voor verkoeling zorgt. Naast verkoeling creëert de zeewind een ideaal klimaat voor het verbouwen van druiven.
De druiventeelt in Zuid-Afrika concentreert zich in de Westkaap, vlakbij de plek waar de Atlantische en Indische oceaan elkaar ontmoeten. In plaatsen als Stellenbosch, Paarl en Franschhoek draait alles om de wijnbouw. Een dikke aanrader is het rondrijden door de streken en alle estates af te gaan. Niet alleen de wijnen zijn dé trekpleister van de regio’s, ook het landschap is indrukwekkend!
De eerste druivenstokken in Zuid-Afrika werden ooit door Nederlanders aangeplant. Inmiddels zijn de Zuid Afrikaanse wijnen over de hele wereld erg in trek. Met een gezamenlijk oppervlak van meer dan 100.000 hectare aan wijngaarden is Zuid-Afrika zeker niet de kleinste. Het is tot nu toe het enige Afrikaanse land dat internationaal gezien op de wijnkaart staat.
Dat de eerste druivenstokken door Nederlanders geplant werden wilde helaas niet betekenen dat de wijn goed smaakte. Er wordt gezegd dat de kwaliteit van de wijn aanzienlijk omhoog ging met de komst van de Fransen, in 1688. Zuid Afrika staat bekend als één van de nieuwe wijnlanden, maar toch floreert de wijnbouw er al zo’n drie eeuwen.
Er zijn twee soorten druiven die typerend zijn voor het land: de Chenin Blanc en de Pinotage. De Chenin Blanc wordt ook wel ‘Steen’ genoemd en is de belangrijkste witte druif. De Pinotage is een blauwe druif en een kruising van twee druivenrassen: de Pinot Noir en de Cinsault.
Zuid-Afrika is een van onze favoriete wijnlanden. Met regelmaat bezoeken we dit prachtige wijnland en zoeken we naar de mooiste wijnen in Franschhoek, Paarl, Darling, Elgin. Ook opkomende wijngebieden zoals Swartland en Elim slaan wij tijdens een bezoek niet over.
Onze liefde voor het land heeft er voor gezorgd dat we een brede selectie aan Zuid Afrikaanse wijnen kunnen aanbieden.
Bet u klaar om zelf op reis te gaan langs al het moois wat Zuid-Afrika te bieden heeft op het gebied van wijn? Een goede fles wijn is een mooie start. We hebben altijd een ruime keuze in huis, dus uw nieuwe favoriet zit er ongetwijfeld tussen.
