Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Merlot wijn

Merlot wijn is niet voor niets de favoriet van velen. De wijn is zacht, romig en vol fruit. Heerlijk op zichzelf, maar ook perfect te combineren met vele gerechten. De Merlot druif wordt op vele plekken over de hele wereld verbouwd en kent daarom verschillende smaken. Onderaan deze pagina vertellen we je graag meer over de smaak, de oorsprong en de mogelijke combinaties met verschillende gerechten.


Olivier Sumeire Méditerranée Le Rosé de S 2021

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos, gemaakt van cinsault- en grenachedruiven. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Proefschrift
2021
Proefschrift:

Vrij neutrale geur, sappige aanzet, rijp en afgerond, correcte zuren en kruidigheid, passend bittertje, goede rosé met vulling en smaak, aangenaam voor brede doelgroep
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

De s van subtiel misschien? De s van snippertje abrikoos, de s van sinaasappelschilbittertje? Hoe dan ook, de hoofdletter S van Smakelijk. Of van dit jaar Smakelijker dan het voorgaande?
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Fris, groenig, perzik, ongecompliceerd, goed droog
8+
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8+

De s van subtiel misschien? De s van snippertje abrikoos, de s van sinaasappelschilbittertje? Hoe dan ook, de hoofdletter S van Smakelijk.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,65 per fles

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2018

Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Savalan Merlot - Azerbeidzjan 2017

Gemaakt door de Abis Winery van de Merlot druif.  De wijnbouw begon 8000 jaar geleden in de uitlopers van het Kaukasus gebergte. In de vallei van Savalan, op 40 kilometer van de stad Qabala, is de ASPI winery in 2007 begonnen met het telen van hun eigen druiven en het maken van hun eigen wijnen van hoge kwaliteit.

Cantina Cardèto Umbria Matile Merlot 2021

Italiaanse rode wijn met de geur van fruit en kruiden. De smaak is soepel en zacht. Past perfect bij pasta’s en koude voorgerechten. Ook buiten de maaltijd om lekker.

6,20

Vanaf 12 flessen 5,70 per fles

Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2017

Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

This pure merlot is bright and fruity with crushed berry and orange peel. Medium body and fresh acidity. Very citrusy.
90
Jeb Dunnuck
2021
Jeb Dunnuck: 90 punten

It's medium-bodied, has beautiful red and blue fruits, some floral and chalky nuances, fine tannins, and a great finish. It should be outstanding.
91
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 91 punten

Black cherries, mulberries, camphor, chocolate, and subtle oak notes all emerge from the glass, and it’s medium to full-bodied, balanced, and has a great mix of richness and freshness.
16
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16 punten

Zesty and fresh on the nose with berry-fruit aromas. Round and sweet but juicy as well, the tannins light and grainy. Bit of alcohol on the finish but consistent in quality and style.

24,95

Vanaf 12 flessen 22,90 per fles

Isole e Olena Toscana Cabernet Sauvignon 2015

Paolo de Marchi wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers ter wereld. Hij maakt buiten zijn mooie Chianti's ook Cabernet Sauvignon. Deze wijn lijkt op de stijl van de Bordeaux, maar is nog rijper en krachtiger van smaak.

75,00

Vanaf 12 flessen 68,75 per fles

Isole e Olena Toscana Cabernet Sauvignon 2015

Paolo de Marchi wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers ter wereld. Hij maakt buiten zijn mooie Chianti's ook Cabernet Sauvignon. Deze wijn lijkt op de stijl van de Bordeaux, maar is nog rijper en krachtiger van smaak.

Flesinhoud: 1500 ml

Domaine Lalande Pays d'Oc Terrasse de Lalande Rosé 2021

Heerlijke rosé in Provencestijl met een open geur van aardbei, perzik, peer en anijs. Toegankelijk en heerlijk sappig met rijp rood fruit en een aangename frisheid in de smaak. De finale is mild en soepel.

7,50

Vanaf 12 flessen 6,90 per fles

Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Montes Reserva Cabernet Sauvignon is een karaktervol paradepaardje van Viña Montes uit Colchaqua Valley in Chili. Deze prachtige wijn laat zich het beste karakteriseren als: volmondig, geconcentreerd en zuiver. De Montes Reserva bestaat voor 85% uit Cabernet Sauvignon en voor een zachte en uitgebalanceerde smaak voor 15% uit Merlot.

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Viña Jaraba La Mancha Selección Especial 2019

Diep robijnrode wijn met een zwoele geur van pruim, kers, kruidnagel, rokerig eiken en vanille. De smaak is vol met zondoorstoofd donker fruit, milde tannines en een evenwichtige frisheid. Heerlijk om te combineren met stevige gerechten, zoals stoofschotel met bonen, geroosterde reepjes rundvlees met koolrabi en paprika of pittige kazen (cabrales, cheddar).

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Château Puech-Haut Vin de France Argali Rouge 2019

Prachtig rood uit de Languedoc. Volrode kleur. Levendige fruittonen in de geur met rijpe kers, bosaardbei en pruim aangevuld met laurier. Heerlijk sappig, zacht en soepel in smaak met frisse zuren.

8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Eigenzinnig type. Cassis en pruim met peper. Aardbeien-frambozenconfiture, en toch niet te zoet. Kruimeltje laurier, zachte tannines, fijne zuren. Verrassend hoge doordrinkfactor.
91
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 91 punten

Full-bodied, pleasure-bent, and beautifully textured, it's a smoking effort to enjoy over the coming 4-5 years.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

River Retreat Murray Darling Merlot 2018

Australische rode wijn met een pittig-kruidige geur en nuances van gestoofd fruit. De smaak is soepel, aromatisch en fris. Prima barbecuewijn, maar ook – licht gekoeld – erg lekker bij kleine hapjes.

Perswijn
2017
Perswijn: 4 sterren

Kruidig, peperig, eucalyptus, sappig en rijp, milde zuren

7,95

Vanaf 12 flessen 7,30 per fles

Pieri Sant'Antimo 2020

Italiaanse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden, specerijen en gekonfijt fruit. Dankzij de volle, elegante smaak erg lekker bij fijne pastagerechten, met kalf of vegetarisch.

14,5
Perswijn
2019
Perswijn: 14,5 punten

Kruiden, leer, tabak, ceder, stevig, kruidig, rustiek

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles


De smaak van de Merlot druif

De blauwe Merlot druif smaakt naar kersen, bessen en pruimen. Een druif met een zeer fruitige smaak dus! Door het zachte en soepele karakter van de Merlot wijn is hij zeer geliefd onder beginnende wijndrinkers. 

De smaak van de druif kan natuurlijk verschillen per oogst en dit komt door meerdere factoren die de druiven beïnvloeden. Zo heeft een Merlot uit een koel klimaat een frisse en pittige smaak, met het fruitige van rode bes. Doordat de druif meer zuur bevat heeft hij een strakkere structuur. Merlot uit warme jaren en warmere streken daarentegen hebben het vlezige van zwarte kersen en zijn romiger van smaak.

Oorsprong van de Merlot wijn

De Merlot druif stamt uit de Bordeaux. Daar wordt hij al sinds jaar en dag verbouwd en is door de jaren heen zelfs uitgegroeid tot de meest verbouwde druif in Frankrijk. Dit is opvallend, want lange tijd werd de wijn buiten de Bordeux niet of nauwelijks verbouwd omdat wijnmakers de druif niet interessant genoeg vonden. Langzaam aan werd duidelijk dat de Merlot wijnen alom geliefd werden om hun ongecompliceerde, romige smaak en inmiddels wordt de druif over de hele wereld verbouwd. 

Je kunt de Merlot druif bijna niet noemen zonder ook de Cabernet Sauvignon te noemen. Samen vormen zij namelijk de basis van bijna elke Bordeaux wijn. 

De blend met Cabernet Sauvignon

Aan bijna alle beroemde wijnen uit de Bordeaux staan de Merlot en Cabernet Sauvignon druiven.  Dit omdat de druiven elkaar goed aanvullen. Cabernet Sauvignon bevat in vergelijking met Merlot meer tannines en zorgt daardoor in de blend voor stevigheid, kracht en een langere afdronk. Op zijn beurt geeft Merlot de sterkere Cabernet een zachte verfijnde smaak. 

Merlot, lekker bij het eten!

Een merlot is met zijn fruitige en toegankelijke smaak perfect te combineren met verschillende gerechten. Een Merlot uit een relatief koel klimaat als Bordeaux of het noorden van Italië is bijvoorbeeld goed te combineren met biefstuk, of ander rood vlees. Geef je de voorkeur aan een krachtige, volle, houtgerijpte Merlot? Dan is deze heerlijk bij geroosterd vlees van de barbecue. 
 

Even geduld a.u.b.