Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Sauvignon-blanc

De Sauvignon blanc druif is een knisperend frisse druif met een kenmerkende aromatische geur van gras en kruisbessen. Sauvignon Blanc wordt over de hele wereld verbouwd, maar wij vinden dat de beste Sauvignon Blancs uit uit de Franse Loirestreek en Nieuw-Zeeland komen. We nodigen je van harte uit daar eigen mening over te vormen! 

Onderaan de pagina vertellen we je meer over de druif, zijn herkomst en het verschil met die andere bekende witte druif.


Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2021

Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Van ongeduld trappelende touraine. Ongedurig wit fruit, knapperige appeltjes, glunderende grapefruit en stralende zuren. Puur, eerlijk en oorspronkelijk. En bovendien erg fijn geprijsd.

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit 2021

Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van o.a. chenin blanc, chardonnay en viognier.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Fijne free style rhôneblend, vanwege de chenin blanc. Rijk, rijp, zacht en vlezig. Perzik, rijpe appel, abrikoos, wat mandarijn, tijm en rozemarijn en milde zuren. Lekker bij vis.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,65 per fles

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2022

Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.

90
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 90 punten

Blended with 2% Semillon, this is flinty and reductive, with notes of fresh sweat and grapefruit and palate-cleansing acidity.
14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Grapefruit, groene paprika, kruisbes, sappig, opwekkend zoetzuur, balans

12,40

Vanaf 12 flessen 11,40 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2018

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Flesinhoud: 375 ml

12,00

Vanaf 12 flessen 11,00 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2020

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Ingetogen, vuursteen, buxus, citrus, perzik, compact, veel inhoud, rijpe zuren, kracht
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

Pings with ripe-apple crystals. Fabulous symmetry, tension, flesh. Long finish. Even if you're not a Sauvignon fan, you could not help but love this.
8,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8,5

2018 was een warm jaar, met rijpere wijnen met meer tropisch fruit dan normaal. De finesse zit 'm hier in de staart - mineraliteit, een mooi bittertje en tanninen van jasmijnijsthee.

21,90

Vanaf 12 flessen 20,10 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc 2021

Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.

Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Aromatisch, goed fruit, passievrucht, citrus, peer, structuur, toast, kruiden, serieus, lengte
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9

Boeit vanaf seconde één. Ananas uit het pannetje. Appel met kaneel. Perzikspat en abrikozendrang. Passerende passievrucht. Kokostraktatie. Nootjes in noga. Er klinkt applaus. Grote wijn.

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

El Picoteo Almansa Blanco 2021

Geurige droge witte wijn met een fruitig en lichtkruidig aroma. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een soepele en evenwichtige afdronk. Perfecte aperitief- en borrelwijn, al dan niet met tapas erbij.

7,35

Vanaf 12 flessen 6,75 per fles

Castelo de Medina Rueda El Fisgón Verdejo 2021

Een zuivere, sappige, droge witte wijn met een stuivend aroma van limoen, perzik, granny smith plus anijs en munt. De smaak is levendig fris en intens fruitig. Prima aperitief, ook goed bij koude schotels van zeevruchten.

8,55

Vanaf 12 flessen 7,85 per fles

Nieuwe Trek Western Cape Eerste Oes Sauvignon Blanc 2021

Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Cederberg Elim Ghost Corner Sauvignon Blanc 2021

Zuid-Afrikaanse witte wijn met een krachtig aroma van rijp citrusfruit. De smaak is fris en combineert perfect met zoet- en zoutwatervis. Ook heerlijk bij frisse salades met vlees.

92
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 92 punten

A wonderfully perfumed Sauvignon Blanc from cool climate Elim, showing wet stone and sea breeze aromas, lots of mouthwatering acidity, a creamy mid-palate and just a hint of passion fruit sweetness.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Exotisch, artisjok, appel, grassig, elegant en sappig, milde zuren
95
Decanter
2020
Decanter: 95 punten

Fresh aromatics with green apple pastille and white peach. Rich with tangy acids and concentrated flavours of lemon sherbet, herbs and a mineral, green melon finish.
93
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 93 punten

It's herbal, salty and bracingly fresh, with undertones of lemongrass, passion fruit and pink grapefruit and some cream from four months on lees with regular bâttonage.

21,40

Vanaf 12 flessen 19,65 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé Bois Saint Andelain 2014

Intense, volle stijl Pouilly-Fumé. Mineralige en rokerige nuances in de geur. Krachtig van smaak, met frisse zuren en een ronde, geurige, aromatische afdronk. Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven.

92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

There's some varietal character here in the black currant bud and nettles, and a sensation of direction, purpose and balance.
16
Revue du Vin
2013

34,95

Vanaf 12 flessen 32,05 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé Bois Saint Andelain 2017

Intense, volle stijl Pouilly-Fumé. Mineralige en rokerige nuances in de geur. Krachtig van smaak, met frisse zuren en een ronde, geurige, aromatische afdronk. Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

Michel Redde Pouilly Fumé Majorum 2013

De sauvignon druif, reeds in de 13e eeuw geïntroduceerd in Pouilly sur Loire, gedijt fantastisch op de verschillende grondsoorten. Deze bestaan voornamelijk uit kalk, klei en silex. De naam Pouilly Fumé komt overigens van de lichte, rookachtige kleur die de druiven krijgen op het moment van rijping.

57,95

Vanaf 12 flessen 53,15 per fles

Château Rieussec 1er Grand Cru Classé 1855 - Sauternes 2011

1e Grand Cru Classé Sauternes.  Voor de productie van Sauternes is botrytis cinerea (edele rot) gewenst, maar niet elke druif ontwikkelt zich even snel als de ander. Om die reden duurt de oogstperiode doorgaans 6 tot 8 weken.

Clos des Lunes Lune d'Argent - 3 liter
OP = OP

Clos des Lunes Lune d'Argent - 3 liter 2014

Opgericht door Olivier Bernard, de eigenaar van Domaine de Chevalier in Pessac Leognan en Château Guiraud in Sauternes. Clos des Lunes maakte zijn officiële debuut met de 2012 vintage nadat het land werd gekocht van de Castel Groep. Op het moment van de aankoop waren de wijngaarden 27 hectare. Met extra aankopen, is de wijngaard in omvang toegenomen tot 45 hectare. Gelegen in de appellation Sauternes,Clos des Lunes is geen gewone, witte Bordeaux wijn.

Flesinhoud: 3000 ml

93,95

Vanaf 12 flessen 86,15 per fles


De verschillende smaken van de Sauvignon Blanc

De typische smaak van Sauvignon Blanc is fris en fruitig, maar toch verschilt deze frisse en fruitige smaak per regio waar hij groeit. De verschillen in smaak worden veroorzaakt door het klimaat. In Frankrijk is het bijvoorbeeld koeler en dat zorgt ervoor dat de Franse Sauvignon Blanc fris en droog zijn met een hoge zuurgraad. In Frankrijk is de Sauvignon Blanc niet echt fruitig, maar in Nieuw-Zeeland daarentegen juist wel. In Nieuw-Zeeland is het warmer en is de wijn wat voller van smaak en kleur, en proef je exotische smaken als passievrucht en lychees.

Waar komt de naam Sauvignon Blanc vandaan?

De Sauvignon Blanc dankt zijn naam waarschijnlijk aan het Franse woord ‘savage’. Letterlijk vertaald betekent dit wild en woest. Nou vertelden we hierboven dat de smaak van Sauvignon Blanc fris en fruitig is, dus dat klinkt niet echt wild en woest. De naam heeft dan ook te maken met de manier waarop de druif groeit. Wijnboeren die de witte Sauvignon druiven verbouwen hebben er hun handen vol aan. De Sauvignon Blanc-druif heeft namelijk een uitbundige groeidrang en moet vaak en goed gesnoeid worden. 

Wat is het verschil tussen Sauvignon Blanc en Chardonnay?

Het grootste verschil tussen Sauvignon Blanc en Chardonnay zit hem in de hoeveelheid zuren. De Sauvignon Blanc druif is de druif met de meeste zuren van de twee. Hierdoor heeft Sauvignon Blanc een frisse en strakke smaak en smaakt Chardonnay soepeler en voller. 

Een ander verschil tussen de twee is de fruitsmaak. Sauvignon Blanc heeft bekende fruitsmaken, terwijl Chardonnay juist complexere smaken heeft. Dit maakt de Sauvignon Blanc tot de meest toegankelijke van de twee.

Even geduld a.u.b.