Droge witte wijn uit Italië met een fruitig aroma en een frisse, licht tintelende smaak. Uitstekend te combineren met warme visgerechten, frisse salades met vlees en hors-d'oeuvres.
Collio is een van de kleinste Italiaanse wijngebieden en heeft, zeker in het land zelf, een geweldige reputatie als het gaat om mooie, gastronomische witte wijnen. Collio ligt langs het Oosten langs Venetië, tegen de Sloveense grens aan - is bijzonder.