Elegante witte wijn met een subtiele geur van Granny Smith, limoen, perzik, anijs en gember. Intens sappig van smaak met puur fruit, een levendige frisheid en groene kruiden in de aanhoudende finale. Ideaal bij bruschetta, salade caprese, vitello tonnato of pasta pesto.
Caruso e Minini, twee families en twee verschillende verhalen die samenkomen wanneer Stefano Caruso, de derde generatie van wijnmakers, Mario Minini ontmoet. Samen, in 2004, bouwen ze de basis van Caruso e Minini, een ultramoderne wijnmakerij in Marsala, de stad in het uiterste deel van West-Sicilië.