Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras

Heerlijke wijnen bij wild

Welke rode of witte wijn past het beste bij wildgerechten? Om je te helpen bij het kiezen van de juiste wijnen bij wild zoals eend, hertenbiefstuk en konijn geven we hieronder een overzicht van lekkerste wild wijnen met bijpassende wild gerechten. Van lichte en ingetogen tot krachtige en aromatische wijnen, passend bij de meer of minder uitgesproken smaak van wild. Rode wijnen voor bij rood vlees (hert, eend, haas) en witte wijnen bij wit wild zoals fazant en konijn.

Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell 2020

Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, confituur, pruimen, vijgen, pittig en stevig, olijven, stoer

10,45

Vanaf 12 flessen 9,60 per fles

Wijn/spijs: Hert

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2021

Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale. Combineert goed met kruidige gerechten zoals stoofschotels maar is ook als begeleider van een stukje kaas of worst heel geschikt.

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kersen en bosbessen, open, fruitig, lichtvoetig en sappig, mild, niet te zoet

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Wijn/spijs: Hazenpeper

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2021

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Wijn/spijs: Paté

Domaine Jean Chartron Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2019

Domaine Jean Chartron is een van de beste wijnhuizen uit de Beaune regio. Al 5 generaties lang wordt op dit domaine wijn gemaakt op absoluut topniveau. Jean-Michel en zijn zus Anne-Laure maken voornamenlijk witte wijnen van beroemde wijngaarden zoals Meursault, Puligny Montrachet, Saint-Aubin en Chassagne Montrachet.

22,75

Vanaf 12 flessen 20,85 per fles

Wijn/spijs: Gevogelte

Even geduld a.u.b.