Assortiment


In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd.
Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.
Zondoorstoofde rode wijn met gestoofd fruit, olijf, dadel en mokka in de geur. Volle, zwoele smaak met zachte tannines en een lange afdronk van toast en tabak. Heerlijk bij chili con/sin carne, gegrild vlees en harde kazen.
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen, gemaakt volgens de appassimento-methode. Met aroma’s van rijpe pruimen, kersen en een vleugje specerijen. De smaak is geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk.
Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.
Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.
Fruitige, droge witte wijn uit de Elzas met een pittige, frisse smaak en een fruitig aroma. Perfect bij frisse salades, gebakken vis of de traditionele Elzasser zuurkoolschotel.
Frisse, droge Chardonnay uit Italië met de verleidelijke geur van geel fruit en een levendige, ronde smaak. Ideaal als aperitief of bij koude visvoorgerechten.
Milde, eikengerijpte Chardonnay met aroma’s van appel, perzik, limoen, brioche en boter. De smaak is vol en romig met een gebalanceerde frisheid. Zachte finale met tonen van geroosterde noten en karamel.
7,95
Vanaf 12 flessen 7,30 per fles
Deze heerlijke Italiaanse dessertwijn biedt geuren van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris met een vleugje citrus, perfect als aperitief of bij desserts zoals fruittaarten en blauwe kaas.
Flesinhoud: 500 ml
Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.
Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een verleidelijke geur van geel fruit, meloen en een vleugje toast. Zacht en rond van smaak. Heerlijk als aperitief en uitstekend bij zowel koude als warme visgerechten.
Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.
Blend van inheemse Portugese druiven
"Deze Portugese witte wijn drink ik graag als vrienden op bezoek komen die van volle wijn houden..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk met een fris, fruitig en floraal aroma. Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.
Aromatische witte wijn met de geur van bloemen en een beetje muskaat. De smaak is zacht en vol. Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.
Deze frisse, droge Italiaanse Sauvignon Blanc heeft tonen van citrus, grapefruit en buxus. Met een pittige, sappige smaak past hij uitstekend bij frisse voorgerechten of gebakken vis.
Voordelen eigen account