- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- Gratis bezorging vanaf € 100
De Château Lestrille Bordeaux Supérieur is een toegankelijke rode wijn uit de regio Entre-deux-Mers nabij Saint-Germain du Puch, Bodem van klei en kalk. De rode wijn die hier gemaakt wordt, mag de naam Bordeaux dragen zolang de wijn aan de kwaliteitseisen voldoet.
Een klassieke rode wijn met elegantie & karakter
"Deze wijn uit Entre-Deux-Mers laat zich herkennen door rijpe aroma’s van cassis, kersen en een vleugje vanille van de eikenrijping..." Lees meer
Château-Figeac is een Premier Grand Cru Classé A uit Saint-Émilion en een van de meest karakteristieke topwijnen van de rechteroever. Door zijn bijzondere terroir van drie grindruggen en het grote aandeel Cabernet heeft Figeac een geheel eigen stijl.
Château Ripeau is een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion, een van de beroemdste wijnregio’s van Bordeaux. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 13e eeuw, maar het kreeg pas echt bekendheid tegen het einde van de 19e eeuw, toen het in boeken over Bordeaux werd opgenomen en later deel werd van de familie Loubat die nauw verbonden zijn met het legendarische Petrus in het nabijgelegen Pomerol.
Château Dauzac 2023 is een 5e Grand Cru Classé uit Margaux, afkomstig van wijngaarden op diepe grindruggen. De assemblage bestaat uit 66% Cabernet Sauvignon en 34% Merlot. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 tot 40 jaar oud. Na de vinificatie rijpt de wijn 15 maanden, hoofdzakelijk op Franse eikenhouten barriques, waarvan 65% nieuw.
El Pecado behoort tot de meest iconische wijnen van Raúl Pérez en geldt als een van de grote cultwijnen van Ribeira Sacra. Deze zeldzame wijn wordt gemaakt van Mencía afkomstig van ongeveer honderd jaar oude wijnstokken, aangeplant op de spectaculaire steile terrassen van de Sil-vallei.
La Penitencia 2023 behoort tot de meest exclusieve wijnen van Raúl Pérez en geldt als een van de grote iconen van Ribeira Sacra. De wijn is afkomstig van de beroemde Pombeiras-wijngaard in de Sil-vallei, een van de meest prestigieuze terroirs van Galicië.
Lena di Mezzo is een volledig terrasvormige landgoed van 17,8 hectare, dat ligt in het hart van Fumane.Het is een prachtige heuvelachtige zone met Tufaceous, klei en kalksteen bodems. Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard die ligt binnen dit bedrijf op een hoogte van meer dan 380 meter boven de zeespiegel.
Een van de oudste wijnstijlen van Italië. Lang voordat Amarone wereldberoemd werd, was Recioto al de trots van de Valpolicella. Waar Amarone volledig droog wordt vergist, wordt bij Recioto de vergisting bewust gestopt zodat een deel van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft.
Flesinhoud: 500 ml
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Château Calon Ségur 2023 is een 3e Grand Cru Classé uit Saint-Estèphe en behoort tot de historische topchâteaux van de Médoc. De wijn rijpt 20 maanden volledig op nieuwe eikenhouten barriques. Een klassieke, Cabernet-gedreven Calon Ségur, gemaakt voor een zeer lange ontwikkeling op fles.
Château Cos d’Estournel 2023 is een 2e Grand Cru Classé uit Saint-Estèphe, een van de grote namen van de Médoc en een van de meest bijzondere châteaus qua uiterlijk. De wijngaarden liggen op de beroemde heuvel van Cos, direct ten noorden van Pauillac, met diepe grindbodems op een kleirijke ondergrond.
Een bijzondere, eenmalige Etna Rosso die werd uitgebracht ter gelegenheid van de twintigste oogst van het domein. De wijn komt uit Bellacolonna, een deel van de beroemde contrada Calderara Sottana op de noordflank van de Etna.
Een krachtige en verfijnde Etna Rosso van 100% Nerello Mascalese uit de contrada Moganazzi. De wijn komt van een wijngaard op 700 tot 750 meter hoogte, met 70 tot 80 jaar oude stokken.
Een van de belangrijkste Grand Cru-wijnen van het domein en wordt gemaakt van 100% Nerello Mascalese. De druiven komen uit de extreem stenige contrada Calderara Sottana, op de noordflank van de Etna.
Een van de meest bijzondere en hoogstgelegen cru’s van het domein. Deze Etna Rosso wordt gemaakt van 100% Nerello Mascalese uit de contrada Guardiola. De wijngaard ligt maar liefst op 900 tot 1.000 meter hoogte en is beplant met zeer oude stokken van 90 tot 120 jaar.
Er zijn wereldwijd enorm veel verschillende rode wijnen, afkomstig van verschillende druiven. Elke druif heeft zijn eigen kenmerken en invloed op de wijn die ervan gemaakt wordt. Er zijn tal van druiven te onderscheiden en als we ze allemaal noemen bent u morgen nog aan het lezen. Dat zullen we u besparen.
Onder de verschillende druivenrassen zien we enkele rassen die het overal ter wereld goed doen. Deze druivenrassen kunnen bijna overal ter wereld verbouwd worden. We bespreken welke soorten rode wijnen er zijn aan de hand van deze populaire druivenrassen. Wijnen worden meestal vernoemd naar de druif waar ze van gemaakt zijn, maar wat ook vaak voorkomt is dat ze vernoemd worden naar de streek waar ze vandaan komen. Ongetwijfeld herkent u een wijn zonder dat u wist van welk druivenras de wijn gemaakt wordt.
Simpel gezegd is rode wijn het volgende: wijn gemaakt van blauwe druiven. De wijn dankt zijn kleur aan het proces waarin de schillen van de druiven mee vergisten in het sap. Hoe langer de schillen meegisten hoe donkerder de kleur van de wijn.
Een andere manier waarop de kleur van de wijn beïnvloed kan worden is door maturatie; oftewel, het laten rijpen van de wijn.
Het groeien van wijndruiven kent vele uitdagingen. Geen streek is hetzelfde, dus ook de omstandigheden waarin ze groeien komen niet overeen. Sommige druivenrassen zijn sterker dan andere en zo zijn er nog vele factoren die het proces beïnvloeden. Elk van de ruim 4000 unieke druivenrassen heeft zijn eigen voorkeuren, maar er zijn twee voorwaarden die zij delen.
Over het algemeen houden druiven van een arme stenige, goed ontwaterende grond. Simpel gezegd houden ze niet van natte voeten en moet de druivenstok goed zijn best doen om aan voeding te komen. In zware klei of echt zure grond zullen druiven niet lekker groeien. Ze floreren op een kalkrijke, kleiachtige grond. Welk klimaat wenselijk is, is afhankelijk van het druivenras.
Zoals al benoemd zijn er druivenrassen die overal ter wereld verbouwd kunnen worden. Ze vormen de basis voor vele hoog aangeschreven wijnen. Elk van de druiven heeft zijn eigen karakteristieke smaak. Alle smaken van het smaakpalet zijn gerepresenteerd in deze druiven. Van soepel fruitig tot vol en donker. We onderscheiden hier 9 van de meest voorkomende druivenrassen.
We sommen hier de 9 druivenrassen voor u op, van licht naar donker:
Zoals u hier hebt kunnen lezen en misschien al wist zijn er veel verschillende rode wijnen. Het kiezen daar tussen kan lastig zijn. Wat vindt u lekker? Wat gaat u er bij eten? Wat vind de rest van het gezelschap lekker? Het zijn allemaal voorbeelden van vragen die in u op kunnen komen bij het zoeken naar een geschikte rode wijn. Gelukkig hoeft u het niet helemaal alleen te doen. Wij zijn er voor u! Met alle kennis van wijn die we in huis hebben helpen we u maar wat graag. Kom gezellig even binnenlopen in onze winkel of bekijk onze website. Een mail sturen met uw vragen mag natuurlijk ook altijd.
Wilt u uw kennis over wijn uitbreiden zodat u een meer afgewogen keuze kunt maken uit het ruime aanbod? Naast een fysieke winkel en webshop hebben wij achter ons winkelpand een prachtige ruimte met 100 jaar wijnhistorie. We geven regelmatig wijncursussen, wijnavonden en proeverijen in het sfeervolle proeflokaal.
