36,90 per fles
Tenuta delle Terre Nere van Marco de Grazia behoort tot de toonaangevende producenten van de Etna. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het afzonderlijk bottelen van de verschillende contrade en daarmee in het zichtbaar maken van de enorme terroirverschillen op de vulkaan. Een contrada is een historisch afgebakend wijnbouwgebied op de Etna, enigszins vergelijkbaar met een climat in Bourgogne. Iedere contrada heeft zijn eigen ligging, hoogte, microklimaat en vulkanische bodem. Door de opeenvolgende lavastromen kan de samenstelling en ouderdom van die bodem zelfs over relatief kleine afstanden sterk verschillen.
Bellacolonna is binnen het assortiment een buitenbeentje. Het is geen reguliere cru die ieder jaar wordt gemaakt, maar een speciale botteling uit 2022 waarmee Terre Nere zijn twintigste oogst op de Etna vierde. De druiven komen uit een jonger gedeelte van Calderara Sottana een Grand Cru wijngaard dat in 2006 en 2007 werd aangeplant. Bellacolonna ligt op de noordelijke helling van de Etna, op ongeveer 600 tot 650 meter hoogte. De bodem bestaat uit zwarte vulkanische puimsteen en hard vulkanisch gesteente en bevat relatief weinig losse vulkanische as. Het bijzondere van Bellacolonna is de leeftijd van de stokken. Terwijl de bekendste Calderara Sottana van Terre Nere juist wordt geassocieerd met oude wijnstokken zorgen de "jonge" stokken voor een iets jeugdiger en toegankelijker gezicht van hetzelfde terroir, met veel frisheid, puur fruit en minerale spanning.
De wijn wordt vervolgens opgevoed in een combinatie van Franse barriques, tonneaux en grote houten vaten. Slechts een klein gedeelte van het hout is nieuw, waardoor de vatrijping vooral structuur en verfijning geeft zonder het karakter van de druif en het vulkanische terroir te overheersen.
Aroma's van kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met rozenblaadjes, viooltjes, mediterrane kruiden en een subtiele aardse rokerige toets.
Prachtig bij kalfsvlees, lamsvlees, gevogelte, eend en varkensvlees, maar ook bij pasta met paddenstoelen of gerechten met gegrillde aubergine of courgette.
Op dronk na 2 jaar maar kan zeker 10 jaar oud worden.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Tenuta delle Terre Nere |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Nerello mascalese |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
59,90
Vanaf 12 flessen 54,95 per fles
60,40
Vanaf 12 flessen 55,40 per fles