- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
Mousserende wijn komt in vele verschillende soorten. Champagne, prosecco en cava zijn misschien wel de drie meest bekende mousserende wijnen, maar er zijn er nog veel meer. Een mousserende wijn heeft iets feestelijks en is daarnaast ook erg goed te combineren met eten. Heeft u iets te vieren of bent u op zoek naar een goed aperitief? Dan hebben wij zeker de perfecte mousserende wijn voor u.
Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.
Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.
De allerbeste Pinot Noir druiven zijn voor deze cuve geselecteerd. Na de rijping op 500 liter vaten heeft deze bijzondere wijn een vergisting van maar liefst 36 maanden op fles gehad.
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Flesinhoud: 375 ml
Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne, maar de superieure kwaliteit van de wijn is lange tijd onopgemerkt gebleven bij het grote publiek.
Flesinhoud: 1500 ml
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Flesinhoud: 1500 ml
Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.
Flesinhoud: 375 ml
Een mousserende wijn is een wijn waar koolzuurgas in zit. Er zijn drie verschillende manieren om koolzuurgas toe te voegen aan een wijn:
Deze manieren verschillen van elkaar en zorgen voor een ander type wijnen en bijbehorende smaken. De meningen verschillen over welke manier het beste is en de lekkerste mousserende wijnen maakt
Misschien wel de bekendste mousserende wijn uit het rijtje. Champagne komt uit de champagnestreek in Frankrijk en mag ook alleen zo heten als de wijn daar vandaan komt. Champagne krijgt zijn bubbel door een tweede gisting op de fles. Van oudsher werd Champgne vooral gedronken door de elite en was het minder betaalbaar voor de rest van de bevolking. Toen de burgerij in de negentiende eeuw rijker werd wilden zij natuurlijk ook meegenieten van deze heerlijke drank. Omdat het nog steeds aan de dure kant was werd Champagne vooral gekocht feesten en partijen. En dat is waarschijnlijk ook de reden dat we het nu nog steeds bij feestelijke aangelegenheden drinken.
Prosecco is het Italiaanse zusje van Champagne en net als de naam Champagne een beschermde naam. Er zijn 9 regio’s in Italië die de naam Prosecco mogen gebruiken. In vergelijking met Champagne en Cava is Prosecco licht mousserend en het gistingsproces is ook net iets anders. Prosecco krijgt haar bubbel namelijk door een gisting in de tank, in plaats van een tweede gisting op fles.
In 1872 werd de eerste fles Spaanse mousserende wijn, genaamd Champan, geproduceerd. Toen Champagne een beschermde naam werd is de Spaanse mousserende wijn omgedoopt tot Cava, wat kelder betekent in het Catalaans. Cava krijgt zijn bubbels door een tweede gisting op fles, maar is in vergelijking met Champagne wat zachter van smaak. Dit komt door de lagere zuurgraad.
