wijn

Een soepele en verfijnde Pinot Noir met een fruitig en expressief aroma van rijpe kers, bosaardbei, rode bes en rozenbottel. De smaak is intens sappig, met tonen van rood fruit, verfrissende zuren en fijne, zachte tannines.

Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.

Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.

Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru Magnum is een dieprode Bordeaux met aroma’s van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol, krachtig en eindigt soepel. Jong heerlijk bij gekruid stoofvlees; na rijping perfect bij rund- en kalfsvlees.

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

Frisse witte wijn met een uitgesproken aroma van peer en vers geel fruit. Sappig van smaakinzet met een ronde ontwikkeling en milde afdronk. Een soepele wijn, heerlijk bij zeevruchten, een gebakken vis of milde pastaschotels.

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen en een lichte kruidigheid. Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong.

Volle, eikengerijpte Ribera del Duero met aroma’s van aalbes, rode pruim, kers, cacao en een vleugje peper. De smaak is soepel en sappig, met jammy rood fruit, frisse zuren en rijpe tannines.

Domaine Jacques Saumaize ligt in het hart van de Mâconnais, in het zuidelijk deel van de Bourgogne. En is gespecialiseerd in verfijnde wijnen uit de appellatie Pouilly-Fuissé. Deze prestigieuze herkomstbenaming staat bekend om haar kalkrijke terroirs, die wijnen opleveren met een kenmerkende mineraliteit, frisheid en diepgang.

Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.

Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Geurige, frisdroge witte wijn met tonen van citrus en ietsje toast. De smaak is krachtig frisdroog maar heeft door de 'sur lie' rijping ook een verleidelijke sappigheid. Frisse maar ook volle smaak die goed past bij schelpdieren (mosselen) of gebakken vis.

Spannende en gelaagde witte wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast. Gastronomisch multi-inzetbaar, bijvoorbeeld bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.