wijn

Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.

Château Ripeau is een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion, een van de beroemdste wijnregio’s van Bordeaux. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 13e eeuw, maar het kreeg pas echt bekendheid tegen het einde van de 19e eeuw, toen het in boeken over Bordeaux werd opgenomen en later deel werd van de familie Loubat die nauw verbonden zijn met het legendarische Petrus in het nabijgelegen Pomerol.

Château Mouton-Rothschild in Pauillac is wellicht de meest illustere producent van Bordeaux wijnen in het absolute topsegment. Eind 18e eeuw verspreidden vier zonen van Mayer Amschel Rothschild, een handelaar uit Frankfürt zich over Europa.

Geurige, frisdroge witte wijn met impressies van granny smith, grapefruit, limoen en munt. Rank en opwekkend fris van smaak met rijp citrusfruit in de aanhoudende finale. Om te drinken als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of zachte geitenkaas.

Elegante, licht kruidige rode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepel en sappig, met een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De verfijnde afdronk heeft tonen van rood fruit en laurier.

Deze elegante Italiaanse rode wijn uit het hart van Piemonte heeft een verfijnd aroma van bloemen en gekonfijt rood fruit, typerend voor de edele Nebbiolo-druif. De smaak is rond en fris, met een mooie balans tussen fruitige tonen, verfijnde zuren en rijpe tannines.

Na decanteren komt de wijn volledig tot zijn recht en is het de perfecte begeleider van verfijnde gerechten van wild of rundvlees.

Fraaie droge witte wijn met de geur van kruiden en verfijnd geel fruit. De smaak is sappig en droog. Lekker bij gerookte vis, maar ook heerlijk bij gevogelte of kalfsvlees met saus.

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé is een verfijnde rosé met een bleekroze kleur en een fijn fruitig, licht kruidig aroma. De smaak is rond, vol en fris, met een aromatische, milde en aanhoudende afdronk.

Een fraaie, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van eikenhoutrijping. De smaak is vol, fris en met rijpe tannine, met een minutenlange, aromatisch sterke finale.

Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.

Droge Portugese rosé met een fruitig aroma van aardbei en wat florale nuances. De smaak is soepel, zachtdroog en fris. Prima aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten met vis of salades.

Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge is een prachtige en complexe rode wijn uit de Languedoc, met aroma’s van rijp rood fruit, milde kruiden en een subtiele toets van eikenhout. De volle, evenwichtige smaak eindigt met een elegante balans van rijpe tannine.

Deze krachtige en intense rode wijn uit Ribera del Duero heeft een geurige neus met verleidelijke aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is vol en gestructureerd, met rijp fruit, frisse zuren en pittige tannines, wat zorgt voor een mooie balans tussen kracht en elegantie.

Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.

Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat.  Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.