Deze rode blend is vernoemd naar zijn zoon genaamd; Max. Deze blend is gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot. De ''bordeaux'' blend is enorm populair in Zuid-Afrika, maar dit is toch wel één van de betere die wij geproefd hebben!

Château de Cérons is niet alleen een historisch monument, maar een prachtig herenhuis uit het begin van de 17e eeuw, gelegen op een terras met uitzicht op de rivier de Garonne. Gelegen in het hart van het dorp Cérons in de regio Graves, is het landgoed omgeven door imposante stenen muren.  Deze prachtige dessertwijn is een blend van de sémillon (90%), sauvignon blanc (6%) en muscadelle (4%).

Appellation Cérons , in de Graves. Er zijn maar 2 huizen die deze appellatie mogen gebruiken.  Daar ligt ook de kleine appellatie Cérons, het kleine broertje (of zusje!) van Sauternes.

De wijngaarden van Prieuré Marquet liggen verspreid over de gemeente Saint Martin du Bois en omgeving, en hebben de appellatie Bordeaux Supérieur. “De natuur observeren en ernaar luisteren, om effectiever aan haar zijde te kunnen werken en beloond te worden met het beste dat zij te bieden heeft” is het motto dat Paul Junet, adviseur wijnboer-oenoloog, dagelijks toepast.

Marienburg is beroemd om zijn diversiteit aan terroirs, waarbij elk perceel een unieke combinatie van hoogte, blootstelling, bodem en microklimaat heeft. De Rothenpfad is een bijzonder perceel binnen Marienburg, dat al op oude wijnkaarten werd geprezen.

David Ramey geldt als een van de veteranen van de Californische wijn. Met zijn focus op wijngaarden met een koel microklimaat en een combinatie van moderne technieken en een traditionelere, Bourgondische benadering inspireerde hij vele wijnmakers tot een stijl Chardonnay die de typische Californische rijpheid combineert met terroirexpressie, spanning en finesse.

Prachtige rode wijn uit het Spaanse wijngebied La Mancha. Vol en geurig, met een soepele, milde smaak. Heerlijk bij koude vleesschotels of gegrilde gerechten.

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. Vol en verfijnd van smaak, met een aanhoudende afdronk. Een monumentale wijn, perfect bij wildgerechten of lamsvlees.

De Cabernet Sauvignon Collezione Privata van Isole e Olena is een krachtige, elegant gestructureerde Super‑Toscaan met diep donker fruit, rijke kruiden- en houttonen, en een bewaarpotentie die deze wijn tot een iconisch voorbeeld maakt.

Ansela van de Caab was een slaaf die werkte in het Kasteel van Jan van Riebeeck in Kaapstad. De Duitse soldaat Laurens Campher ontmoette haar en werd al snel verliefd op haar.

 De drie bush-vine wijngaarden die worden gebruikt om deze wijn te maken, bevinden zich allemaal op de noordelijke hellingen van de Paardeberg-berg in het Swartland, groeiend in ontbonden granietbodems. Het fruit werd in hele trossen samengeperst en het sap werd op natuurlijke wijze gefermenteerd in een betonnen ei van 700 liter, waar het in totaal 11 maanden rijpte voordat het werd gebotteld zonder klaring en filtratie. Bij het maken van deze wijn is slechts een kleine hoeveelheid SO2 toegevoegd, wat een ware uitdrukking geeft van de locaties en de regio.

De Cape Winemakers Guild werd in 1982 opgericht om de kwaliteit van Zuid-Afrikaanse wijn te verbeteren door het proeven van internationale benchmarks en het delen van kennis onder haar leden.

De amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven.