Aan de zonovergoten kust van Andalusië, in het pittoreske vissersdorp Chipiona, ligt een van de meest authentieke en charmante wijnhuizen van de regio: Bodegas César Florido. Sinds 1887 maakt deze bodega op ambachtelijke wijze Sherrywijnen die geliefd zijn bij kenners over de hele wereld.

De prachtig pure, zoete Moscatel Dorado van Bodegas César Florido is een ware aanwinst in ons assortiment. Zulke ambachtelijk gemaakte versterkte wijnen met deze verfijning en karakter vind je eigenlijk zelden in deze prijsklasse.

In een wereld waarin veel Sherryhuizen grootschalig zijn geworden, is Bodegas César Florido een baken van authenticiteit. Zijn wijnen zijn niet alleen een ode aan het verleden, maar ook een bewijs van hoe relevant traditionele wijnbouw vandaag nog is.

In een bocht van de rivier de Ebro, in het dorpje Laserna (Rioja Alavesa) schrijft de familie Pérez Villota al vier generaties geschiedenis. En wat voor geschiedenis! Het verhaal begint bij de in Rioja geboren Ricardo Pérez Pérez, die de finca na zijn terugkeer uit Chili in 1930 kocht.

Stijlvolle Rioja met kracht en verfijning, en tonen van rijp rood fruit, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd, met frisse zuren en rijpe tannines. Zachte, aanhoudende afdronk met tonen van cederhout en laurier.

Aromatische, droge witte wijn uit Spanje. De geur is intens en fruitig, de smaak vol, sappig en evenwichtig. Lekker bij diverse voorgerechten, pittige salades en schaal- en schelpdieren.

Een karaktervolle dessertwijn in sherry-stijl met een diepe donkere mahoniekleur. De smaak is intens, met rijke tonen van pruimen, rozijnen en pure chocolade. Deze volle en geconcentreerde Pedro Ximénez is heerlijk bij blauwaderkaas, gedroogd fruit en desserts, of als topping over ijs voor een ultieme zoete traktatie.

Een droge, delicate Fino-sherry met een ziltige en licht florale geur. De smaak is pittig, fris en verfijnd, met een subtiele nootachtige afdronk.

Deze verfrissende Fino is perfect als aperitief en een uitstekende begeleider van tapas, sushi en Hollandse Nieuwe, waarbij zijn zilte en frisse karakter de smaken prachtig aanvult.

Frisse mousserende witte wijn uit Spanje, met aroma’s van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze cava ideaal als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Frisse mousserende wijn met aroma’s van sappig fruit en een zachte mousse. Uitstekend als aperitief of als sorbet met citroenijs, perfect voor recepties of feestelijke gelegenheden.

Een Zuid-Spaanse amberkleurige dessertwijn met een intens aroma van muskaatdruiven en rijpe vruchten. De smaak is krachtig zoet en vol, met een perfecte balans tussen zoetheid en verfrissende zuren. De afdronk is rijk en licht alcoholisch, wat zorgt voor een verfijnde en lange afdronk.

Deze Moscatel-wijn is perfect bij vruchtendesserts en taarten, waarbij de natuurlijke zoetheid en florale aroma’s prachtig samen gaan met fruitige en romige smaken.

Verleidelijke, volrode wijn met een open en verfijnde geur van rijp rood fruit, elegant eiken en kruiden. Intens en soepel van smaak met een uitgebalanceerde frisheid en fijne tannines. De lange afdronk heeft tonen van toast, drop en een subtiele notigheid.

Lichtvoetige, elegante rode wijn met een subtiele geur van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Verfijnd van smaak met verfrissende frisheid en nootachtige tannines. Aanhoudende finale met rood fruit en groene kruiden.