Aan de zonovergoten kust van Andalusië, in het pittoreske vissersdorp Chipiona, ligt een van de meest authentieke en charmante wijnhuizen van de regio: Bodegas César Florido. Sinds 1887 maakt deze bodega op ambachtelijke wijze Sherrywijnen die geliefd zijn bij kenners over de hele wereld.

De Amontillado van Bodegas César Florido is een ware smaakreis: droog, ziltig en verfijnd, met lagen van nootachtige tonen, aroma's van hazelnoot, gedroogd fruit en een vleugje sinaasappelschil en een vleugje ziltigheid.

Aan de zonovergoten kust van Andalusië, in het pittoreske vissersdorp Chipiona, ligt een van de meest authentieke en charmante wijnhuizen van de regio: Bodegas César Florido. Sinds 1887 maakt deze bodega op ambachtelijke wijze Sherrywijnen die geliefd zijn bij kenners over de hele wereld.

De prachtig pure, zoete Moscatel Dorado van Bodegas César Florido is een ware aanwinst in ons assortiment. Zulke ambachtelijk gemaakte versterkte wijnen met deze verfijning en karakter vind je eigenlijk zelden in deze prijsklasse.

Frisse mousserende witte wijn uit Spanje, met aroma’s van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze cava ideaal als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Alvear is de oudste bodega in Montilla-Moriles en bekend om de Pedro Ximénez-druif. Hoewel PX vooral bekend staat om zoete sherry, maakt Alvear ook uitstekende droge sherry’s, zoals deze Fino Capataz.

Een milddroge Amontillado sherry met een prachtige lichte kastanjekleur en een aroma van gedroogde vijgen en noten. De smaak is complex, vol en subtiel droog, met een lange, verfijnde afdronk.

Deze karaktervolle sherry is perfect te combineren met oude kaas, noten en gerookt vlees of vis.

Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.

Dominio do Bibei is een van de cultproducenten van Ribeira Sacra en heeft een reputatie voor elegante, terroirgedreven, mineralige witte en rode wijnen. Lalume is de nieuwste witte van het domein.

Rijpe, complexe en geconcentreerde rode wijn met een volle body en rijke tonen van rijp donker fruit, chocolade en tabak. Perfect voor krachtige gerechten of om te bewaren voor later genot.

In een bocht van de rivier de Ebro, in het dorpje Laserna (Rioja Alavesa) schrijft de familie Pérez Villota al vier generaties geschiedenis. En wat voor geschiedenis! Het verhaal begint bij de in Rioja geboren Ricardo Pérez Pérez, die de finca na zijn terugkeer uit Chili in 1930 kocht.

Stijlvolle Rioja met kracht en verfijning, en tonen van rijp rood fruit, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd, met frisse zuren en rijpe tannines. Zachte, aanhoudende afdronk met tonen van cederhout en laurier.

Deze Spaanse rode wijn heeft een kruidig en fruitig aroma, subtiel verrijkt met de verfijnde tonen van eikenhout, wat zorgt voor een complexe geur die uitnodigt om te proeven. De smaak is rijk en diep, wat de wijn tot de perfecte begeleider maakt voor rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees, waarbij de krachtige smaken van het gerecht prachtig samengaan met de elegantie van de wijn.

Intense, eikengerijpte wijn in Reserva-stijl, met een subtiele geur van rijp fruit (pruim, kers), laurier, ceder en peper. De smaak is krachtig en romig met een uitgebalanceerde frisheid en stevige, ronde tannine.