Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Rode wijn

Achille Viglione Barbera d'Alba "Ross" 2023

Deze Barbera is een mooie volrode wijn uit Piëmonte met veel kruidigheid en smaak. Heerlijk bij lamsvlees en groentenstoofschotel. 

21,95

6 flessenprijs, prijs per fles 20,85

12 flessenprijs, prijs per fles 20,15

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023

Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.

68,50

Vanaf 12 flessen 62,80 per fles

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2020

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies is een moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.

92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

This is juicy and savory with orange peel and crushed stone undertones. Medium body. Tannins are crunchy and racy with some dustiness to them. Attractive.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Verfijnde, overtuigende castillon. Cassiskracht, koelkastpruimen, niet te mollig, niet rijp, laurier voor het karakteristieke bordeauxplezier, goede zuren en sappige bittertjes.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of blackberries and blueberries with some orange peel. Full-bodied with layered tannins and a juicy nature. It’s creamy and lightly chewy, but holds on nicely.
94
Markus del Monego
2020

18,20

Vanaf 12 flessen 16,70 per fles

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux 2020

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux is een indrukwekkende eikengerijpte Bordeaux met aroma's van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en verfijnd eikenhout. Krachtig en sappig met een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines, en een lange afdronk met cacao- en koffienuances.

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Nina Mitjavile, daughter of François of Château Tertre Roteboeuf, has added some Malbec to the blend. Round, approachable and satisfying fruit inside a typically Bordeaux structure.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Notes of dark berries, nut shell and graphite. Medium body. Tannins are firm and lightly chewy, but finely polished.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Diepdonker rijp en tot hoogglans opgepoetst fruit, blauwe pruimen, ruim baan voor braam, een cabernet franc-knauwtje in de flanken, zalvende tannines, eikenhout versmolten, terughoudend en smeuïg.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

An attractive pureness of fruit with currants, berries, and some nutmeg. Medium to full body. Round tannins and a juicy finish.

31,20

Vanaf 12 flessen 28,60 per fles

Huisgemaakte Gloei-Wein 2024

Hij is er weer, onze inmiddels wel beroemde huisgemaakte Gloei-Wein. Gemaakt volgens zeer geheim familie recept. Op=Op, want we maken maar 4 pannen per jaar!

Ridge  Monte Bello magnum
OP = OP

Ridge Monte Bello magnum 2019

De geschiedenis van dit prestigieuze Californische wijndomein heeft zijn oorsprong in 1885, toen Osea Perrone 70 hectare verwerft in de Monte Bello Ridge in de Santa Cruz Mountains. In 1989 nam de wijnmakerij Paul Draper, doctor in de filosofie aan Stanford University, dit domein over en paste op een pragamatische manier de kennis toe die hij had opgedaan in Chili.

Flesinhoud: 1500 ml

529,95 per fles

44,95 per fles

Domaine Chopin Chambolle Musigny 2019

Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaarden verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen

69,50 per fles

Domaine Chopin Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2019

Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaardeb verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen

134,95 per fles

Domaine Raquillet Mercurey Rouge "Les Carabys" 2020

Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.

34,95

Vanaf 12 flessen 32,05 per fles

Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru 2022

Sinds de jaargang 2007 wordt hier meer en meer op kwaliteit gewerkt: Dode wijnstokken worden gerooid en daarvoor in de plaats komt de Pinot Fin. Dit is een Pinot Noir-stok die lage rendementen geeft en kleine druiven, wat de kwaliteit van de uiteindelijke wijn ten goede komt.

Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Cartref SH22 Syrah 2016

‘Smokey and elegant, a long floating dress of a Syrah with floral pattern and fine weave – beautiful!’ – Jancis Robinson  Je kunt wel merken dat Richard Kershaw behalve wijnmaker ook Master of Wine is.

72,90 per fles

Domaine Robert Sirugue Bourgogne Passetoutgrains 2022

Broer en zus Jean-Louis Sirugue en Marie-France maken een rode bourgogne die op dezelfde wijze behandeld wordt als de grote wijnen van dit familiedomein, met onder meer een vatrijping van zo'n 15 maanden.

20,35

6 flessenprijs, prijs per fles 19,35

12 flessenprijs, prijs per fles 18,70

Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2021

Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.

142,50 per fles

Fantastische ''Port'' stijl uit Zuid-Afrika

Miles Mossop Wines Tony's Cape Vintage Reserve 2019

Unieke ''port'' uit Zuid-Afrika. Deze wijn gemaakt van 100% Touriga Nacional druiven uit Stellenbosch. Heerlijk bij chocolade desserts of hardere kazen.

Flesinhoud: 375 ml

25,95 per fles


Rode wijn

Er zijn wereldwijd enorm veel verschillende rode wijnen, afkomstig van verschillende druiven. Elke druif heeft zijn eigen kenmerken en invloed op de wijn die ervan gemaakt wordt. Er zijn tal van druiven te onderscheiden en als we ze allemaal noemen bent u morgen nog aan het lezen. Dat zullen we u besparen. 

Onder de verschillende druivenrassen zien we enkele rassen die het overal ter wereld goed doen. Deze druivenrassen kunnen bijna overal ter wereld verbouwd worden. We bespreken welke soorten rode wijnen er zijn aan de hand van deze populaire druivenrassen. Wijnen worden meestal vernoemd naar de druif waar ze van gemaakt zijn, maar wat ook vaak voorkomt is dat ze vernoemd worden naar de streek waar ze vandaan komen. Ongetwijfeld herkent u een wijn zonder dat u wist van welk druivenras de wijn gemaakt wordt.

Wat is rode wijn?

Simpel gezegd is rode wijn het volgende: wijn gemaakt van blauwe druiven. De wijn dankt zijn kleur aan het proces waarin de schillen van de druiven mee vergisten in het sap. Hoe langer de schillen meegisten hoe donkerder de kleur van de wijn.

Een andere manier waarop de kleur van de wijn beïnvloed kan worden is door maturatie; oftewel, het laten rijpen van de wijn. 

Hoe groeien wijndruiven?

Het groeien van wijndruiven kent vele uitdagingen. Geen streek is hetzelfde, dus ook de omstandigheden waarin ze groeien komen niet overeen. Sommige druivenrassen zijn sterker dan andere en zo zijn er nog vele factoren die het proces beïnvloeden. Elk van de ruim 4000 unieke druivenrassen heeft zijn eigen voorkeuren, maar er zijn twee voorwaarden die zij delen. 

Over het algemeen houden druiven van een arme stenige, goed ontwaterende grond. Simpel gezegd houden ze niet van natte voeten en moet de druivenstok goed zijn best doen om aan voeding te komen. In zware klei of echt zure grond zullen druiven niet lekker groeien. Ze floreren op een kalkrijke, kleiachtige grond. Welk klimaat wenselijk is, is afhankelijk van het druivenras. 

Wat zijn de meest voorkomende druivenrassen?

Zoals al benoemd zijn er druivenrassen die overal ter wereld verbouwd kunnen worden. Ze vormen de basis voor vele hoog aangeschreven wijnen. Elk van de druiven heeft zijn eigen karakteristieke smaak. Alle smaken van het smaakpalet zijn gerepresenteerd in deze druiven. Van soepel fruitig tot vol en donker. We onderscheiden hier 9 van de meest voorkomende druivenrassen.

De meest voorkomende druivenrassen 

We sommen hier de 9 druivenrassen voor u op, van licht naar donker:

Wij helpen u kiezen

Zoals u hier hebt kunnen lezen en misschien al wist zijn er veel verschillende rode wijnen. Het kiezen daar tussen kan lastig zijn. Wat vindt u lekker? Wat gaat u er bij eten? Wat vind de rest van het gezelschap lekker? Het zijn allemaal voorbeelden van vragen die in u op kunnen komen bij het zoeken naar een geschikte rode wijn. Gelukkig hoeft u het niet helemaal alleen te doen. Wij zijn er voor u! Met alle kennis van wijn die we in huis hebben helpen we u maar wat graag. Kom gezellig even binnenlopen in onze winkel of bekijk onze website. Een mail sturen met uw vragen mag natuurlijk ook altijd.

Wilt u uw kennis over wijn uitbreiden zodat u een meer afgewogen keuze kunt maken uit het ruime aanbod? Naast een fysieke winkel en webshop hebben wij achter ons winkelpand een prachtige ruimte met 100 jaar wijnhistorie. We geven regelmatig wijncursussen, wijnavonden en proeverijen in het sfeervolle proeflokaal. 
 

Even geduld a.u.b.