Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

Minervois in zijn meest pure vorm

  • Smaakconcentratie dankzij oude wijnstokken
  • Geen houtcontact maar rijping in beton
  • Mooi bij gegrild vlees en stoofschotels

11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

90
Revue du Vin
2023
La Revue du Vin de France: 90 punten

Les amateurs de vins structurés seront à la fête avec ce minervois puissant. Voilà un vin ample et ferme mais sans dureté. Les tanins sont fins, le fruit est intense, et la finale est fraîche.
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

GEUR donker fruit, bramen, zwarte kersen, zachte specerijen, kruidnagel. SMAAK sappig, soepel, aardige vulling, alcohol, warm, rijpe tannine.

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric is een voorbeeld van de kwaliteit en authenticiteit die kleine, op kwaliteit gerichte wijnboeren zoals Camille Ournac in de Pays d’Oc produceren. Op het prestigieuze Château Cesseras creëert Camille deze indrukwekkende Minervois, samengesteld uit 50% Syrah, 25% Mourvèdre en 25% Carignan van 25 jaar oude stokken.

In plaats van rijping in eikenhouten vaten, ondergaat deze wijn een vijftien maanden durende rijping in betonnen tanks. Deze aanpak benadrukt de pure expressie van de druivenrassen en onthult geuren van tabak, leer en milde kruiden van de Mourvèdre-druif. De wijn biedt een perfecte balans tussen volle smaken en frisse aciditeit, met zachte, rijpe tannines die de deskundigheid van Camille in zowel de wijngaard als de kelder benadrukken. Cuvée Olric is Minervois in zijn meest pure en verfijnde vorm.

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric

Proefnotitie

Kruidig aroma met tonen van tabak en leer. De smaak begint rond en zacht, ontwikkelt zich vol en evenwichtig, met een aromatische afdronk.

Drinken bij

Ideaal bij gegrilde lams- of rundvleesgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; houdbaar tot vijf jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Château Cesseras
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2023 La Revue du Vin de France | 90/100 | Voilà un vin ample
2022 Perswijn | januari 2026: ***(*) | Sappig, soepel, aardige vulling
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.