De Bordeaux is al jarenlang een van de bekendste en grootste wijnstreken ter wereld. De streek ligt in het zuidwesten van Frankrijk en enkele van de meest exclusieve wijnen komen er vandaan. Naast deze exclusieve wijnen kent de Bordeaux ook veel kwaliteitswijnen die voor een groter publiek zijn weggelegd. Het overgrote deel van de geproduceerde wijn is rood, maar er zijn ook witte, rosé en mousserende wijnen uit deze streek.
Château Lassalle Graves Rouge is een Franse rode wijn met een geur van rijp rood fruit, zoals blauwe bessen en bramen, en een nuance van eikenhout. De smaak is vol en zacht, met een elegante afdronk.
De Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux is een volrode Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven, met een aanvulling van cabernet sauvignon en malbec.
Flesinhoud: 375 ml
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec.
Flesinhoud: 375 ml
De wijngaarden van Prieuré Marquet liggen verspreid over de gemeente Saint Martin du Bois en omgeving, en hebben de appellatie Bordeaux Supérieur. “De natuur observeren en ernaar luisteren, om effectiever aan haar zijde te kunnen werken en beloond te worden met het beste dat zij te bieden heeft” is het motto dat Paul Junet, adviseur wijnboer-oenoloog, dagelijks toepast.
Fraaie volrode bordeaux met een krachtig en complex aroma van rijpe bessen en bramen, cacao en eikenhout. Heerlijk bij fijn rund- of lamsvlees of kruidige stoofgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Château Croix de Mai Médoc is een verleidelijke eikengerijpte Bordeaux met een geurige mix van kers, pruim, zwarte bes, vanille en tabak. De smaak is vol en sappig met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines, en eindigt elegant met mokka en zoethout.
Op het Château Pontet-Canet wordt al wijn gemaakt sinds de tijd van Koning Lodewijk de 15e. Sinds eind jaren '80 is er een nieuwe eienaar. Onder deze eigenaar is vanaf 2004 begonnen met biodynamische druiventeelt.
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.
5ème Cru Classé sinds 1855. Op Château du Tertre wordt al sinds 1855 wijn gemaakt. Sindsdien hebben de wijnen uit Margaux wereldfaam. In 1997 kwam het Château in Nederlandse handen, nadat Eric Albada Jelgersma het had had gekocht.
Saint-Estephe 2e Grand Cru Classé en 1855. Zoals vele domeinen was het team van Montrose nog aan het bekomen van de hindernissen die het wijnjaar 2021 met zich meebracht, vooral wanneer men een biologisch regime volgt.
Op het Château Pontet-Canet wordt al wijn gemaakt sinds de tijd van Koning Lodewijk de 15e. Sinds eind jaren '80 is er een nieuwe eienaar. Onder deze eigenaar is vanaf 2004 begonnen met biodynamische druiventeelt.
De rode wijn die wij van Lestrille voeren heet een Bordeaux. Dit komt omdat alleen de witte wijn Entre-Deux-Mers genoemd mag worden. De rode wijn die hier gemaakt wordt, mag de naam Bordeaux dragen zolang de wijn aan de kwaliteitseisen voldoet.
Chateau Lestrille, een familiebezit sinds 1918, bevindt zich in Saint-Germain du Puch, een dorpje in het noordwesten van Entre-deux-Mers, gelegen tussen de rivieren Garonne en Dordogne. De huidige wijnmaakster, Estelle Roumage, heeft na haar opleiding in de wijnbouw stages gevolgd in diverse wijnlanden.
De Château Lestrille Bordeaux Supérieur is een toegankelijke rode wijn uit de regio Entre-deux-Mers nabij Saint-Germain du Puch, Bodem van klei en kalk. De rode wijn die hier gemaakt wordt, mag de naam Bordeaux dragen zolang de wijn aan de kwaliteitseisen voldoet.
Een klassieke rode wijn met elegantie & karakter
"Deze wijn uit Entre-Deux-Mers laat zich herkennen door rijpe aroma’s van cassis, kersen en een vleugje vanille van de eikenrijping..." Lees meer
De wijngaarden van Lestrille liggen in de Entre-Deux-Mers. Oftewel ‘tussen twee zeeën’ omdat het gebied ligt tussen de twee bekende rivieren Dordogne en Garonne. De wijnen worden gemaakt door de eigenaresse en wijnmaakster van dit wijnhuis, Estelle Roumage. Estelle Roumage, heeft na haar opleiding in de wijnbouw stages gevolgd in diverse wijnlanden.
In de Bordeaux groeien verschillende druivenrassen. De beroemdste druivensoort is de cabernet sauvignon. Echter is de merlot de meest aangeplante druif. De merlot beslaat zo’n 40% van de hele streek. Verder wordt er petit verdot, malbec en carmenère verbouwd voor de rode wijnen. Voor witte wijnen worden sémillon, sauvignon blanc en muscadelle verbouwd.
Al in de tijd van de oude Romeinen, zo’n 2000 jaar geleden, werden er wijngaarden aangelegd in de Bordeaux. Het was echter pas na de val van het Romeinse Rijk en de economische voorspoed in de elfde en twaalfde eeuw dat de wijnproductie een vaart nam. De vraag naar goede wijnen vanuit de welgestelde burgers groeide en daarmee groeide de wijnproductie.
De ruim 124.000 hectare aan wijngaarden zijn vlak en liggen niet meer dan een paar meter boven de zeespiegel. Het klimaat is gematigd en vochtig met veel invloed van de zee. De winters zijn over het algemeen mild en in het gebied valt voldoende neerslag. De zomers daarentegen zijn warm. Over het hele jaar gezien is het klimaat perfect voor de productie van krachtige wijnen.