De Bordeaux is al jarenlang een van de bekendste en grootste wijnstreken ter wereld. De streek ligt in het zuidwesten van Frankrijk en enkele van de meest exclusieve wijnen komen er vandaan. Naast deze exclusieve wijnen kent de Bordeaux ook veel kwaliteitswijnen die voor een groter publiek zijn weggelegd. Het overgrote deel van de geproduceerde wijn is rood, maar er zijn ook witte, rosé en mousserende wijnen uit deze streek.
De Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige is een Franse rode wijn met een volle en krachtige smaak, en een verfijnd aroma van eikenhout. Ideaal bij rood vlees, zoals entrecôte en tournedos, maar ook heerlijk om gewoon zo van te genieten.
De wijngaarden van Prieuré Marquet liggen verspreid over de gemeente Saint Martin du Bois en omgeving, en hebben de appellatie Bordeaux Supérieur. “De natuur observeren en ernaar luisteren, om effectiever aan haar zijde te kunnen werken en beloond te worden met het beste dat zij te bieden heeft” is het motto dat Paul Junet, adviseur wijnboer-oenoloog, dagelijks toepast.
La Dame de Montrose is de 2e wijn van Château Montrose.Château Montrose is nog een relatief jong wijnbedrijf, de eerste wijnstokken gingen in 1815 pas de grond in. Tot die tijd was het terrein met daarop een heuvel beplant met heide, de naam Montrose schijnt te komen van de heuvel en de roze kleurende heideplanten.
Château Ripeau is een historisch familiedomein gelegen op het beroemde plateau van Saint-Émilion, vlak naast Château Cheval Blanc en Figeac. Het kasteel kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, maar nu onder leiding van de familie Grégoire.
Op het Château Pontet-Canet wordt al wijn gemaakt sinds de tijd van Koning Lodewijk de 15e. Sinds eind jaren '80 is er een nieuwe eienaar. Onder deze eigenaar is vanaf 2004 begonnen met biodynamische druiventeelt.
Bijzondere volle rode klasse wijn met de Cru Classé status. Merlot, Cabernet Franc. Eigendom van Catherine Papon en biodynamisch gecultiveerd. Dit is nog steeds een uitzondering in deze regio. Dit kasteel is gelegen juist aan de rand van St Emilion (naast Ch Soutard) en heeft een bodem van kalk en rotsgesteenten, wat een licht mineraal karakter aan de wijn meegeeft .
La Dame de Montrose is de 2e wijn van Château Montrose.Château Montrose is nog een relatief jong wijnbedrijf, de eerste wijnstokken gingen in 1815 pas de grond in. Tot die tijd was het terrein met daarop een heuvel beplant met heide, de naam Montrose schijnt te komen van de heuvel en de roze kleurende heideplanten.
Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine.
Flesinhoud: 1500 ml
De wijngaarden van Prieuré Marquet liggen verspreid over de gemeente Saint Martin du Bois en omgeving en hebben de appellatie Bordeaux Supérieur. Van aanvankelijk drie hectare is de productie nu uitgebreid naar dertien. Eén druivensoort voert de boventoon: Merlot.
De oorsprong van Château Biston-Brillette gaat terug tot het begin van de 19e eeuw toen de heer Biston, eigenaar van een paar hectare wijnstokken de gemeente Moulis, besluit zijn naam te verbinden met de plaats Brillette, Het domein krijgt een grote van dertig hectare in de jaren 1860.
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.
Château Julia Haut-Médoc La Petite Julia is een krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en een harmonieuze frisheid.
In de Bordeaux groeien verschillende druivenrassen. De beroemdste druivensoort is de cabernet sauvignon. Echter is de merlot de meest aangeplante druif. De merlot beslaat zo’n 40% van de hele streek. Verder wordt er petit verdot, malbec en carmenère verbouwd voor de rode wijnen. Voor witte wijnen worden sémillon, sauvignon blanc en muscadelle verbouwd.
Al in de tijd van de oude Romeinen, zo’n 2000 jaar geleden, werden er wijngaarden aangelegd in de Bordeaux. Het was echter pas na de val van het Romeinse Rijk en de economische voorspoed in de elfde en twaalfde eeuw dat de wijnproductie een vaart nam. De vraag naar goede wijnen vanuit de welgestelde burgers groeide en daarmee groeide de wijnproductie.
De ruim 124.000 hectare aan wijngaarden zijn vlak en liggen niet meer dan een paar meter boven de zeespiegel. Het klimaat is gematigd en vochtig met veel invloed van de zee. De winters zijn over het algemeen mild en in het gebied valt voldoende neerslag. De zomers daarentegen zijn warm. Over het hele jaar gezien is het klimaat perfect voor de productie van krachtige wijnen.