De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien.  Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.

Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij echter ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat.  Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.

Krachtige, droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Een elegante wijn die uitstekend combineert met visgerechten, gevogelte of kalfsvlees.

Verfijnde, droge witte wijn met aroma's van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Vol en intens van smaak met een aanhoudende finale van toast en boter. Combineert prachtig met stevige witvis, paddenstoelenpasta of kip uit de oven.

Schitterende, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe en zwarte bes, pruim, ceder en potloodslijpsel. De smaak is vol en romig met mooie fraîcheur en stevige, rijpe tannines.

Soepele, houtgerijpte Chardonnay met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is zacht met tonen van toast en gebrande boter.

Ben Prins (wijnmaker bij Muratie tot 1987) was even uniek als de wijnen die hij produceerde.  Een hard werkende, no-nonsense man, die zijn vak verstond. Hij was een perfectionist die traditie hoog in het vaandel had.

Muratie Estate The Story  340 jaar wijnhistorie in een fles! Ter ere van het 340-jarig bestaan van het historische wijnhuis Muratie Estate uit Stellenbosch, presenteert men een bijzondere blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc

Verleidelijke, frisdroge witte wijn met aroma's van granny smith, meloen, kiwi en groene vijg. Intens sappig en opwekkend fris van smaak. Aanhoudende finale met exotische nuances van grapefruit en guave. Heerlijk om zo te drinken, op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten.

Zuid-Afrikaanse, op eiken gerijpte rode wijn met het aroma van intens rijp fruit, koffie en kruiden. De smaak is vol en zacht. Een uitstekende begeleider van wildschotels of ossenhaas.

Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.

Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.

Verleidelijke rode wijn met pure fruittonen van zwarte kers, pruim, en braam, aangevuld met karamel en hazelnoot van het eikenhout. Romige, volle smaak met jammy fruit en een lange afdronk.

Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn uitstekend bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.

De 76-kloon is afkomstig van een perceel in het westelijke deel van Elgin en levert aromatische (opgetilde bloemige) wijnen op die mineraal en strak van smaak zijn, doorgaans goed in balans en worden ondersteund door een rijke smaakstructuur met een groot rijpingspotentieel.