Gemaakt door de Abis Winery van de Syrah druif.  De wijnbouw begon 8000 jaar geleden in de uitlopers van het Kaukasus gebergte. In de vallei van Savalan, op 40 kilometer van de stad Qabala, is de ASPI winery in 2007 begonnen met het telen van hun eigen druiven en het maken van hun eigen wijnen van hoge kwaliteit.

Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - deze staan op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen.

Toen Master of Wine Richard Kershaw in 2012 zijn eigen wijndomein startte, had hij een duidelijk doel voor ogen: het maken van topniveau terroir-typische koel-klimaat-wijnen van specifiek geselecteerde druivenklonen. Hij vestigde zich dan ook in Elgin, de koelste wijnstreek van Zuid-Afrika, en plantte nobele druiven chardonnay, syrah en pinot noir aan.

De amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven.

Christoph en Johannes Thörle maken in het noordelijke deel van Rheinhessen, op kalksteenrijke grond, waanzinnig lekkere pinot noir. Insiders beschouwen het wijngoed van de twee talentvolle broers als het sterkst opkomende domein in Rheinhessen.

Château Puech-Haut Languedoc Les Complices is een volrode mediterrane wijn met een kruidig en fruitig aroma van bramen en leer. De smaak is vol en evenwichtig, eindigend met een aanhoudende afdronk en milde tannines.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen.  Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.

‘Toffee, apple, melon with sparky, flinty complexity. Great layers of texture. World class.’ – Jancis Robinson  Als je naast wijnmaker ook Master of Wine bent, kan het bijna niet anders dan dat je op zeer serieus niveau wijn maakt.

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Cederberg behoort tot de absolute top van Zuid-Afrika. De John Platter wijngids van 2013 bewijst dit. Maar liefst 4 wijnen zijn onderscheiden met 5 sterren. Deze unieke wijnen die geveild worden voor het goede doel zijn zeer bijzonder.

Château Cos Labory, ideaal gelegen aan de poort van de appellatie Saint-Estèphe, ontleent zijn naam aan de plaats "caux", wat heuvel van kiezelstenen betekent, gekoppeld aan die van de eigenaar uit 1820-1840, François Labory.

Margaux (1.490 ha) is de meest zuidelijke gelegen Médoc-appellatie in de Haut-Médoc, op de linkeroever van de Gironde. Hier en in o.a. Pauillac, Saint-Estèphe en Saint-Julien worden de 60 beste wijnen van de Médoc gemaakt, t.w.

Een uiterst aromatische typische Margaux, minder mannelijk dan in recente wijnoogsten.