25,95
Vanaf 12 flessen 23,79 per fles
Deze wijn van Miles Mossop is één van de wijnen die vernoemd is naar zijn geliefde familie. Tony ''de vader van Miles'' heeft de eer om de naam van deze fantastische wijn te mogen dragen. Deze unieke ''port'' wordt gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden uit Stellenbosch. De druiven ondergaan een natuurlijke vergisting in houten vaten van 700L. Halverwege de vergisting wordt er druiven alcohol toegevoegd waardoor de gisting stopt. Zo blijven er onvergiste suikers over en dit zorgt voor de zoete smaak in deze wijn.
Na deze toevoeging worden de schillen geperst en rijpt de wijn nog 20 maanden in Franse houten vaten van 500L.
Robijn rood van kleur. In de geur tonen van pruimen, tabak, geroosterde amandel en zelfs wat kerstachtig. De smaak is intens en complex. Verfijnde tonen van zoethout, cranberry en heeft een lange zachte afdronk.
Heerlijk bij chocolade dessets of harde kazen.
Makkelijk 5 tot 10 jaar na oogstjaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Zoet |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Stellenbosch |
Producent | Miles Mossop Wines |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 375 ml |
Alcohol | 19,00% |
Druivenrassen |
100% Touriga Nacional |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Miles Mossop Wines is een van de Boutique Wineries die Zuid-Afrika rijk is. De oud wijnmaker van Tokara maakt wijn van zowel eigen druiven als gekochte druiven. De wijnen zijn net zo puur dan hij zelf! Hij maakt wijn met respect voor de natuur en mens en dat proef je! Door de jaren heen heeft Miles zijn rugzakje gevuld met ervaring en kennis van wijngaarden met unieke ligging en terroir. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken.
Wij zijn dan ook trots om de importewur te mogen zijn van deze fantastische wijnen.