wijn

Domaine Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzondere wijnen vandaan komen.

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Heerlijke Zuid-Franse rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig, met evenwichtige zuren en milde tannines. De finale biedt tonen van toast en Provençaalse kruiden.

Frisse en aromatische, droge witte wijn uit Rías Baixas. Voor veel Spanjaarden de perfecte wijn bij schaal en schelpdieren maar in Nederland ook als aperitief inzetbaar!

Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Een fraaie, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van eikenhoutrijping. De smaak is vol, fris en met rijpe tannine, met een minutenlange, aromatisch sterke finale.

Fraaie, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met fijn fruit in de geur en een volle en soepele smaak, met een vleugje karamel. Prima aperitief of bij voorgerechten, vis en gevogelte.

Klassieke stijl Chablis met diepgang en finesse. In de geur appel, perzik, brioche, krijt en amandel. De smaak is vol en romig met rijp fruit en levendig frisse zuren. Lange afdronk met tonen van toast en roomboter.

Deze originele, delicate witte wijn onthult geuren van bloesem, appel, peer, meloen en een subtiele hint van anijs. De smaak is heerlijk soepel en romig, met een mooie fruitige balans en zachte zuren.

De wijngaarden van Lestrille liggen in de Entre-Deux-Mers. Oftewel ‘tussen twee zeeën’ omdat het gebied ligt tussen de twee bekende rivieren Dordogne en Garonne. De wijnen worden gemaakt door de eigenaresse en wijnmaakster van dit wijnhuis, Estelle Roumage.

De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.

Franse rode wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De smaak is soepel, zacht en fruitig. Perfect bij kruidige mediterrane gerechten en grillgerechten.

De Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Blanc is een Franse witte wijn met een verfrissend aroma van citrus, groene appel en fijn geel fruit. De smaak is sappig en droog.

De Brother’s Mark is een eerbetoon van de familie Pedroncelli aan de broers John en Jim. Zij namen het bedrijf in 1963 over van hun vader en werden zo de tweede generatie die het familiebedrijf runde.