wijn

Frisdroge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en iets toast. De smaak is soepel, aangenaam en aanhoudend. Erg lekker bij vis, pasta en salades.

Excentrieke Grauburgunder met een schitterende oranjeroze kleur en complexe geur van limoen, mandarijn, sinaasappelschil, rozenbottel en peper. De smaak is vol en romig met verfrissende zuren. Lange finale met fijne bitters van toast en grapefruit.

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Deze krachtige, eikengerijpte rode wijn heeft een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eikenhout, die de diepgang en complexiteit van de wijn prachtig weerspiegelen. De smaak is vol en krachtig, met lagen van zongerijpt fruit, soepele tannines en milde zuren, die de wijn een evenwichtige structuur geven.

Een elegante rode wijn met een verfijnd aroma van zwarte bes, rijpe pruim, vijg, laurier en cederhout. De smaak is zwoel en zacht, met tonen van gerijpt fruit, frisse zuren en zachte tannines.

De Walvisch Kaapse Wit is een unieke blend van Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, en Chardonnay, afkomstig uit de wijngaarden van het prestigieuze DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. Terwijl deze druivencombinatie ongebruikelijk is in de strikt gereguleerde Europese wijngebieden, kiest wijnmaker Alastair Rimmer – vrij van tradities – juist voor druiven die elkaar perfect aanvullen in zowel geur als smaak.

Verleidelijke, fruitige rosé met geuren van bosaardbei, watermeloen, perzik en anijs. Sappig en fris van smaak, met een soepele, droge afdronk. Ideaal als aperitief of terraswijn, en heerlijk bij salades met garnalen, poké bowls, quiches, of zachte, jonge kazen.

Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk met aroma's van overrijp fruit, sherry en nieuw eikenhout. De krachtige en volle smaak maakt deze wijn ideaal bij vis, wit vlees en gevogelte.

Topkwaliteit chardonnay hoeft niet altijd houtgerijpt te zijn. Neem nu deze prachtige premier cru Chablis van ruim 50 jaar oude stokken. Heerlijk bij vis, paddenstoelen of romige kaas, en nog gerust enkele jaren te bewaren.

Dieprode Franse wijn van syrahdruiven, met een intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De volle smaak past perfect bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

Helderrode, fruitige en toegankelijke Zuid-Franse wijn met frisse tonen van rood fruit, bessen en een vleugje eikenhout. Heerlijk bij koude schotels of barbecuegerechten.

Fruitige, opwekkende rosé met een intens fruitige geur van framboos, watermeloen en grapefruit. Vriendelijke, droge rosé met klein rood fruit en milde zuren in de smaak. De finale is elegant en soepel.

Sappige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van rode kers, pruim, kruidnagel en jeneverbes. De stijl is elegant met opwekkende zuren en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met nuances van toast en peper.

Verfijnde, fruitige rode wijn met een pure geur van bosaardbei, kers en rozenbottel. Lichtvoetig en intens fruitig van smaak met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van laurier en kruidnagel.