wijn

Bijzondere, gerijpte witte wijn met een gerijpte geur van gedroogde abrikoos, perzikschil, kamille, brioche en gebrande noten. De smaak is krachtig en complex met Turks fruit, boenwas en een opwekkende frisheid.

Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.

Verleidelijke, volrode wijn. De geur is open, precies en verfijnd met rijp rood fruit, mooi eiken en kruiden. Intens en soepel in smaak met een perfect uitgebalanceerde frisheid en fijne tannines.

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine.

Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.

Jeugdige witte wijn met aroma's van appel, meloen en witte bloesem. Lichtvoetig, fris en fruitig van smaak, met een droge afdronk en een hint van anijs. Ideaal als borrelwijn, maar ook perfect bij salades, schaal- en schelpdieren of lichte visgerechten.

Een delicate, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en amandel. De smaak is vol en rond, met een aanhoudende fruitige afdronk. Perfect te combineren met visgerechten of gevogelte zoals parelhoen.

Spannende frisdroge witte wijn met expressieve, kristalzuivere aroma’s van grapefruit, ananas en groene kruiden. Heerlijk sappig, verfrissend en verfijnd in smaak. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met verfijnde vis- en groentegerechten, zoals asperges.

Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.

De Anjou Rouge is een lichte, fruitige rode wijn, gemaakt met een korte maceratie en gevinifieerd in roestvrijstalen cuves. Deze eenvoudige en pure werkwijze zorgt voor een wijn met frisse aroma’s, soepele structuur en veel doordrinkbaarheid.

Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - staan ​​op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen.

Verleidelijk, rijpfruitig geurende witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en meloen. De smaak is toegankelijk en intens sappig met milde zuren. Soepele afdronk met tonen van anijs en brioche.

Châteauneuf-du-Pape is bijna altijd rood, slechts één op de zestien flessen is wit. Dat maakt witte Châteauneuf tot een zeer exclusieve witte wijn. Als ‘ie dan ook nog eens van topproducent Le Clos du Caillou is, is het feest compleet.  Les Safres is een blend van witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne van gemiddeld 40 jaar oude stokken.

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen en een lichte kruidigheid. Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong.