Domaine Luquet Pouilly Loché La Colonge 2023

In het pittoreske Fuissé, vlak bij Mâcon, ligt Domaine Luquet: een echt familiebedrijf met meer dan anderhalve eeuw ervaring. Sinds 1878 geeft de familie met passie vorm aan wijnen die het unieke karakter van de Bourgogne weerspiegelen. In 2017 werd het domein omgedoopt tot Domaine Luquet Depuis 1878, als eerbetoon aan zes generaties wijnmakers.
De focus ligt op Chardonnay – van klassiekers als Pouilly-Fuissé, Saint-Véran en Mâcon-Fuissé tot de sprankelende Crémant de Bourgogne. Ook liefhebbers van rood komen aan hun trekken met een verfijnde Bourgogne Rouge van Pinot Noir.

Elke fles is een weerspiegeling van traditie, precisie en liefde voor het vak.

De wijngaard La Colonge beslaat net geen hectare, met wijnstokken die in drie fasen zijn aangeplant: in 1951, 1982 en 1995. De bodem is rijk aan ijzerhoudende klei en kalksteen, en de wijngaard is bewust begroeid gehouden voor extra balans in de wijnstok. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal, om de puurheid en frisheid van de wijn te behouden. Je proeft verfijnde florale tonen, typisch voor dit soort bodem.

La Colonge is een delicate, elegante wijn – heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij rivier­vis of fijne schaal­dieren.