Stellenbosch is in zowel historisch als kwalitatief opzicht het meest toonaangevende wijnbouwgebied van Zuid-Afrika. De hele stad staat in het teken van wijn en heerlijk eten. Een prachtige combinatie als je het ons vraagt! De perfecte uitvalsbasis voor een mooie wijn trip naar de omliggende wijnstreken. Wil je graag meer leren over deze prachtige wijnstreek? Onderaan deze pagina vertellen we je er meer over.
Miles Mossop Wines is een kleine wijnproducent in het mooie Zuid-Afrika. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. De The Intoruduction Red is een mooi voorbeeld hiervan. Een heerlijke wijn die voor meerdere gelegenheden geschikt is.
Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met een diverse excentrieke eigenaren.
Veel wijn!
"Prachtige wijn met alle "Afrikaanse smaken" erin. Tabak, chocolade maar ook vers dik rood fruit..." Lees meer
Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met een diverse excentrieke eigenaren.
Flesinhoud: 1500 ml
Veel wijn!
"Prachtige wijn met alle "Afrikaanse smaken" erin. Tabak, chocolade maar ook vers dik rood fruit..." Lees meer
Ben Prins (wijnmaker bij Muratie tot 1987) was even uniek als de wijnen die hij produceerde. Een hard werkende, no-nonsense man, die zijn vak verstond. Hij was een perfectionist die traditie hoog in het vaandel had.
Deze rode blend is vernoemd naar zijn zoon genaamd; Max. Deze blend is gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot. De ''bordeaux'' blend is enorm populair in Zuid-Afrika, maar dit is toch wel één van de betere die wij geproefd hebben!
Flesinhoud: 1500 ml
Deze rode blend is vernoemd naar zijn zoon genaamd; Max. Deze blend is gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot. De ''bordeaux'' blend is enorm populair in Zuid-Afrika, maar dit is toch wel één van de betere die wij geproefd hebben!
Miles Mossop Wines is een kleine wijnproducent in het mooie Zuid-Afrika. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Deze Limited Release wijnen zijn beperkt beschikbaar en allemaal op zichzelf uniek!
In 1987 kocht Ronnie Melck het wijndomein en het is nu nog steeds in de handen van de Melck's familie. Sinds enkele jaren is Hattingh de Villiers de wijnmaker. De wijngaarden van Muratie zijn gelegen op de flanken van de Simonsberg, één van de beste hellingen van Stellenbosch. Muratie Wine Estate volgt een zo natuurlijk mogelijke manier van onderhoud van de wijngaarden.
Martin Melck was de eigenaar van Muratie estate van 1763 tot 1781. Een man van rijkdom die veel gaf om goede doelen en geloof. Maar hij was bedroefd over het feit dat leden van zijn geloof in die tijd niet samen mochten komen.
Zwoele krachtige rode wijn
"Deze intense topper uit Stellenbosch drink ik graag bij vleesgerechten of bij geroosterde groenten. Cassis geur en lekker hout gerijpt. " Lees meer
Martin Melck was de eigenaar van Muratie estate van 1763 tot 1781. Een man van rijkdom die veel gaf om goede doelen en geloof. Maar hij was bedroefd over het feit dat leden van zijn geloof in die tijd niet samen mochten komen.
Flesinhoud: 1500 ml
Martin Melck was de eigenaar van Muratie estate van 1763 tot 1781. Een man van rijkdom die veel gaf om goede doelen en geloof. Maar hij was bedroefd over het feit dat leden van zijn geloof in die tijd niet samen mochten komen.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met aroma's van citrus en aalbesjes. Ideaal als aperitief of bij koude en warme visschotels.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak. Perfect te combineren met gebraden of gegrild vlees.
Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met kenmerkende citrustonen en een subtiel toasty aroma. De volle, sappige smaak is heerlijk bij salades, koude schotels en diverse visgerechten, zowel gestoofd als gegrild.
Bijzondere, luxe witte wijn uit Zuid-Afrika. Vol, rijp en droog, met aroma's van tropisch fruit, toast en een vleugje boter. De krachtige, zachte smaak houdt lang aan. Fraai bij gepocheerde visschotels of kip- en kalfsvlees met romige sauzen.
Stellenbosch is op Kaapstad na de tweede oudste stad van Zuid Afrika. In 1679 ontdekte gouverneur Simon van der Stel een stuk vruchtbaar land langs de oevers van de Eerste rivier. Nog in datzelfde jaar vestigden de eerste mensen er zich. Het nieuwe grensdorpje ‘Van der Stel se bosch’ was geboren! Nu, zo’n vier eeuwen later ligt Stellenbosch in het hart van de West-Kaapse wijngaarden.
Eén van onze favoriete wijnhuizen uit de Stellenbosch regio is DeMorgenzon. 1 van de wijnen van het wijnhuis die we graag uitlichten is de chenin blanc. DeMorgenzon Chenin blanc wordt gemaakt van de druiven die groeien op de zuidelijk gelegen wijngaarden met granieten bodems. Dit levert perfect rijpe druiven met frisse zuren en een geconcentreerde smaak op. Heerlijk verfrissend!
De West-Kaapse wijngaarden vormen een enorme toeristische trekpleister. Vele wijnliefhebbers weten inmiddels de weg naar de ruim tweehonderd wijnhuizen goed te vinden. De bekendste en oudste wijnroute start in Stellenbosch. Jaarlijks volgen mensen van over de hele wereld de Stellenbosch Wine Route langs de prachtige wijnhuizen zoals Muratie Wine Estate.
Op de universiteit Stellenbosch wordt de kennis van het wijn maken doorgegeven van generatie op generatie. De kennisoverdracht en de vruchtbare grond zorgen er samen voor dat Stellenbosch in zowel historisch als kwalitatief opzicht het meest toonaangevende wijnbouwgebied van Zuid-Afrika is.
Wij kunnen ons goed voorstellen dat je benieuwd bent geworden naar de Stellenbosch wijnen. We hebben altijd een ruim aanbod in huis, dus jouw nieuwe favoriet zit er zeker tussen!