Rheinhessen, waar deze wijn vandaan komt, heeft het grootste aaneengesloten areaal van SIlvanerdruiven ter wereld. Daarom is het antwoord op Prosecco uit deze streek natuurlijk Silvaner Secco.
Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
Een krachtige begeleider van wildschotels en kruidige gerechten, met volle, rijpe tannines en een intense geur die zorgt voor een lange en verfijnde afdronk.
Frisse droge witte wijn met een fijn aroma van appel en citrus. De sappige smaak heeft een milde, fruitige afdronk. Prima aperitiefwijn, maar ook goed te combineren met niet al te uitgesproken amuses of voorgerechten van vis en salades.
Fruitige, soepele witte wijn met aroma’s van witte bloemen, appel, peer en anijs. Sappig en soepel van smaak, met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk. Ideaal als aperitief, bij de borrel of lichte (vis)gerechten.
Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.
Heerlijke rode Bordeaux met een verfijnde geur van kers, pruim, blauwe bes, laurier en ceder. De smaak is vol en intens met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines.
De wijngaarden liggen ten zuid-westen van Mainz. De wijnstokken staan in traditionele wijngaarden en op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen.
Geografisch gezien liggen de wijngaarden ten zuidwesten van de hoofdstad Mainz in de grootste Duitse wijnregio Rheinhessen. De wijnstokken - in traditionele wijngaarden - deze staan op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen.
De wijngaarden liggen ten zuid-westen van Mainz.De wijnstokken staan op diepe löss kleigronden. Samen met de kalksteen in de ondergrond zorgt dit voor een goede toevoer van mineralen. De wijngaarden worden zorgvuldig, duurzaam en ecologisch onderhouden.
Onbekende topper uit Duitsland
"Deze Lemberger (ook wel bekend als de Blaufränkisch) is kruidig, vol maar heeft toch een lekker zuurtje op het eind. Dit drink ik graag bij asperges met tournedos en aardappelen uit de oven..." Lees meer
Toen Ronnie Melck het Stellenbosche wijnestate Muratie kocht in 1987 was het weer terug in de Melck's familie. In 1763 was Muratie namenlijk al een keer gekocht door Martin Melck. Ronnie was één van de meest markante wijnmensen uit de late 20e eeuw van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
Flesinhoud: 1500 ml
Top met boerenkoolstamppot
"Boerenkoolstamppot is één van mijn favoriete maaltijden. Daar drink ik uiteraard ook één van favo wijnen bij!..." Lees meer
Eigenaar-wijnmaker Francois Haasbroek is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam. Na zijn studie aan de Universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn op stage gegaan om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.
Elegante zoete witte wijn met een geur van honing en rijp geel fruit, aangevuld met nuances van ananas. De smaak is zoet, rond en verfijnd, met milde zuren in de afdronk.
Château Cesseras Minervois-La Livinière is een donkerrode Franse wijn met rijke aroma's van donker fruit, kruiden en eikenhout. De krachtige, volle smaak is ideaal bij stoofschotels, haas of lamsvlees, en ook perfect met kaas en stokbrood.
Frisse, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van vers fruit en licht toast. De sappige, fruitige smaak combineert goed met koude buffetten of frisse voorgerechten. Ook lekker als aperitief.