Deze wijn is gemaakt met oog voor detail door de Tofterup-broers David en Jonas. De wijn is gemaakt van Tempranillo die afkomsig is van oude stokken. Het wijnhuis bevindt zich in Ribera del Duero DO van Bodegas Trenza.
De Deense broers Tofterup die in hun jeugd naar Spanje verhuisden hadden maar een droom. Samen wijn maken. Beiden zijn al jaren in de wijnwereld werkzaam. David als wijnmaker bij verschillende domeinen waarna hij zijn eigen domein ging runnen.
Volle, sappige rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, cranberry, peper en laurier. Sappig en mooi hartig van smaak met puur kersenfruit, frisse zuren en notige tannine.
Na de oogst worden de carginan, syrah en grenache druiven ontsteelt en kneust. Alvorens hij de druiven perst, laat hij de schillen enkele uren bij het sap. Dit geeft de wijn z’n mooie lichtroze tint.
Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.
Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.
Limited editions, zeldzame druivensoorten, vinificatie met inheemse gisten. Ournac Frères lijkt een beetje op het laboratorium van de 8e generatie. “Ournac Frères” was de naam van de 5e generatie Ournac-wijnhandelaar in de jaren twintig.
De nieuwste creatie van Juan Antonio Ponce , een producent die Manchuela op de wereldwijnkaart heeft geplaatst . Na het succes behaald met Reto (nu Ponce Blanco genoemd), een enkele druivensoort gemaakt met de inheemse Albilla- druif.
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met de geur van fruit en bloemen. Fris, vol en sappig van smaak: lekker bij vis in roomsaus of gevogelte, maar ook heerlijk bij pasta.
Intense Italiaanse rode wijn met aroma's van eikenhout, rijp rood fruit en karamel. Zacht en vol van smaak. Ideaal bij ossobuco of pasta met rijke saus.
Flesinhoud: 1500 ml
Zachte, toegankelijke rode wijn met tonen van rijp en gedroogd rood fruit. Zwoel, vol en intens van smaak, eindigend met een geurige afdronk. Perfect bij pizza, pasta met ragù of gegrild rood vlees, maar ook soepel genoeg om zo te drinken of te combineren met vleeswaren en kazen.
Rijke rode wijn met een gelaagde geur van kers, pruim, zwarte bes, ceder en lavendel. Krachtige, volle smaak met puur donker fruit, mooie fraîcheur en versmolten tannines. De finale is lang en verfijnd met nagalm van luxe eiken.
Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.
Zalmroze Franse rosé met een verfijnd fruitig en krachtig aroma. De smaak is mild en verfrissend. Mooie wijn bij vele zomerse gerechten, zowel salades als vlees of vis van de grill.
Aromatische Franse rode wijn gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvèdre. Zacht en fris van smaak, perfect bij kruidige stoofgerechten met vlees of groente, of bij koude voorgerechten.