Een van de meest verfijnde en Bourgondisch geïnspireerde Pinot Noirs uit Californië. Deze wijn laat een compleet andere kant van Californische Pinot Noir zien dan de rijke en rijpe stijl waar de regio vaak om bekendstaat.

De perfecte introductie tot de stijl van Jamie Kutch: verfijnd, energiek en volledig terroirgedreven. Waar veel Californische Pinot Noir draait om rijpheid en kracht, kiest Kutch bewust voor spanning, frisheid en elegantie.

Deze wijn is een goede begeleider van verfijnde stoofschotels of wildgerechten, waarbij de complexiteit en diepgang van de wijn de rijke, hartige smaken van het gerecht perfect aanvult. Het aromatische profiel bestaat uit tonen van kokos, getoast eiken en verleidelijke tonen van rijp zwart fruit, die de diepte en het karakter van de wijn perfect tot uiting brengen

Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.

Bijzondere volle rode klasse wijn met de Cru Classé status. Merlot, Cabernet Franc. Eigendom van Catherine Papon en biodynamisch gecultiveerd.  Dit is nog steeds een uitzondering in deze regio.  Dit kasteel is gelegen juist aan de rand van St Emilion (naast Ch Soutard) en heeft een bodem van kalk en rotsgesteenten, wat een licht mineraal karakter aan de wijn meegeeft .

Château Ripeau is een historisch familiedomein gelegen op het beroemde plateau van Saint-Émilion, vlak naast Château Cheval Blanc en Figeac. Het kasteel kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, maar nu onder leiding van de familie Grégoire.

Het domein ligt in Dittelsheim-Heßloch in het zuiden van Rheinhessen, aan de voet van de Kloppberg. De familie verbouwt hier al sinds de 17e eeuw wijn op kalkrijke bodems. Sinds Stefan Winter het familiebedrijf rond 2000 overnam, heeft het domein een enorme kwaliteitsstap gemaakt.

Prachtige rode wijn uit het Spaanse wijngebied La Mancha. Vol en geurig, met een soepele, milde smaak. Heerlijk bij koude vleesschotels of gegrilde gerechten.

Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met diverse excentrieke eigenaren.

Chateau Lestrille, een familiebezit sinds 1918, bevindt zich in Saint-Germain du Puch, een dorpje in het noordwesten van Entre-deux-Mers, gelegen tussen de rivieren Garonne en Dordogne. De huidige wijnmaakster, Estelle Roumage, heeft na haar opleiding in de wijnbouw stages gevolgd in diverse wijnlanden.

Donkerrode Italiaanse wijn met aroma's van eiken, tabak en rijp zwart fruit. Stevig en krachtig van smaak, perfect bij stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kazen.

‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson  Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen.  Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.

De wijn heeft aroma’s van limoen, witte perzik en sappige appel, aangevuld met een uitgesproken stenige mineraliteit en een subtiele kruidigheid. De structuur is krachtig maar strak, met een lange, droge afdronk waarin citrus en ziltigheid blijven hangen.