En nog een specialiteit uit Dyon, de likeur die smaakt naar peperkoek. Niet alleen lekker met kerstmis, maar het hele jaar door.

En hier is het in 1836 allemaal mee begonnen; Très Vieux de Marc de Bourgogne! Mooie brandy van druiven uit de Côte de Nuits en zeker 5 jaar gerijpt op Bourgogne vaten van 225 liter.

Prachtige cognac van 100% Ugni Blanc afkomstig uit kalkhoudende wijngaarden in de Grande Champagne met de mooie benaming "le Triangle d'Or". 

Zeer zachte cognac van 100% Ugni Blanc afkomstig uit kalkhoudende wijngaarden in de Grande Champagne met de mooie benaming "le Triangle d'Or".  Minimaal 9 jaar gerijpt.

Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.

Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.

Domaine Jean Chartron is een van de beste wijnhuizen uit de Beaune regio. Al 5 generaties lang wordt op dit domaine wijn gemaakt op absoluut topniveau. Jean-Michel en zijn zus Anne-Laure maken voornamenlijk witte wijnen van beroemde wijngaarden zoals Meursault, Puligny Montrachet, Saint-Aubin en Chassagne Montrachet.

Verfijnde witte Bourgogne met een verleidelijke, goed gedoseerde, eikenhoutinvloed en lichte boterachtige aroma's. De smaak zet vol in met een aangename frisheid. De afdronk is lang en aromatisch.

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Domaine Thierry Drouin is gevestigd in de gemeente van Vergisson in de Mâconnais. Verankerd in het hart van de grote site van Solutré-Pouilly-Vergisson, het landgoed is gelegen in een oude lagune geflankeerd door de Morvan, de rotsen zijn afkomstig van gefossiliseerde koraalmassieven die ongeveer 160 miljoen jaar geleden verschenen.

Franse witte wijn met een intens aroma van frisse citrustonen, appel, toast en eikenhout. De smaak is vol en krachtig. Heerlijk bij een voorgerecht als jambon persillé, maar ook lekker bij gegrilde vis.

Franse rode wijn met de pittige geur van verse rode kersen en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en verfijnd. Jong gedronken lekker bij gevogelte of rundvlees; na enkele jaren rijping heerlijk bij fazant of parelhoen.

Arnaud Chopin is een jonge en enthousiaste wijnboer uit Comblanchien, een van de zuidelijkste gemeenten van de Côte de Nuits. Het wijngoed omvat 12 hectaren met hoofdzakelijk pinot noir. Hij bezit een perceel van 1 hectare met 60 tot 70 jaar oude wijnstokken.

Julie Belland is de zesde generatie aan het roer bij het Domaine. Voor bourgondische maatstaven is dit een groot bedrijf met 24ha wijngaarden en een productie van zo’n 90.000 flessen per jaar.

Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.