Gastronomische witte wijn met een subtiele geur van gele bloemen, kweepeer, citroen en amandel. De smaak is zacht en romig met elegante zuren. Aanhoudende finale met tonen van bijenwas en noten. Heerlijk als aperitief, of bij pastinaaksalade met peer en walnoten, gedroogde ham, gemarineerde tonijn of jonge, harde kazen.
Franse witte wijn, gemaakt van clairette-, ugni blanc- en rolledruiven. Het aroma is bloemig en fruitig, de smaak droog en zacht. Erg lekker bij fijne visgerechten, gevogelte of kalfsvlees.
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn uitstekend bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.
Droge witte wijn met een aroma van fris geel fruit, zoals appel en meloen. De smaak is soepel en fris aromatisch. Prima bij vele visgerechten, maar is ook een heerlijk aperitief.
Op-en-top chardonnay uit Zuid-Frankrijk. Intens fruitig aroma met vers fruit, banaan en appel en een toets eikenhout. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt aromatisch en zacht. Heerlijk als aperitief met amuses, maar ook goed te combineren bij vele koude en warme visgerechten.
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. Krachtig en kristalzuiver van smaak, met citrusfruit en levendige frisheid. Indrukwekkende afdronk met ziltigheid en toast.
Verfijnde, rijke witte wijn met pure aroma’s van peer, perzik, nectarine en gedroogde bloemen. De smaak is krachtig en vol met rijp fruit en een levendige frisheid. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van rook en bijenwas.
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
De 76-kloon is afkomstig van een perceel in het westelijke deel van Elgin en levert aromatische (opgetilde bloemige) wijnen op die mineraal en strak van smaak zijn, doorgaans goed in balans en worden ondersteund door een rijke smaakstructuur met een groot rijpingspotentieel.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
Rijk, zijdezacht met finesse. Dit is zoals Richard zijn eigen wijn zou beschrijven. De Kogelberg Sandstone is zijn parel van zijn Pinot Noir wijnen. Deze Bourgogne kloon komt van een ''single vineyard'' in Elgin en wordt gemaakt zoals ook in de Bourgogne.