wijn

Let op: Geweldige witte Alto Adige, gefermenteerd met inheemse gisten in houten vaten. Het rijpt 10 maanden op de lie. Biologisch, biodynamisch. Biodynamisch Respekt-BIODYN Vegan

Elegante, fruitige rode wijn met pure aroma’s van rode kers, framboos, pruim en laurier. Toegankelijk en sappig met fijne tannines en mooie frisheid. De finale is fruitig en soepel. Lekker om solo te drinken, of bij de borrel.

Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.

Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.

Het huis Von Buhl behoort tot de historische grootmachten van de Pfalz en staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn droge, verfijnde Rieslings. Het domein werd opgericht in 1849 en groeide al snel uit tot een van de toonaangevende producenten van Duitsland. Vandaag is het lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), de elitevereniging die de hoogste kwaliteitsnormen binnen Duitsland bewaakt.

Het huis Von Buhl behoort tot de historische grootmachten van de Pfalz en staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn droge, verfijnde Rieslings. Het domein werd opgericht in 1849 en groeide al snel uit tot een van de toonaangevende producenten van Duitsland. Vandaag is het lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), de elitevereniging die de hoogste kwaliteitsnormen binnen Duitsland bewaakt.

Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.

Slanke, frisdroge witte wijn Fraaie witte wijn met een expressieve geur van granny smith, meloen, limoenschil en buxus. De smaak is verfijnd met een goede vulling, opwekkende zuren en mooie grapefruittonen in de lange finale.

Mooi getypeerde Muscadet met een subtiele geur van witte bloemen, appel, peer, gist en brioche. Fraaie diepgang in smaak met souplesse en een knisperende frisheid. De afdronk is lang en krijtdroog met tonen van amandel en citroenrasp.

Zuid-Afrikaanse, op eiken gerijpte rode wijn met het aroma van intens rijp fruit, koffie en kruiden. De smaak is vol en zacht. Een uitstekende begeleider van wildschotels of ossenhaas.

Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.

Clemens Busch Mosel Marienburg GG Riesling belichaamt de unieke karakteristieken van de historische Marienburg wijngaard in Pünderich, een van de meest prestigieuze terroirs in de Mosel-regio. Clemens Busch, een meester in het uitdrukken van de complexe terroirs van Marienburg, heeft zijn levenswerk gewijd aan het produceren van wijnen die de diepte en diversiteit van deze legendarische wijngaard vastleggen.

De Clemens Busch Mosel Marienburg GG Rothenpfad Riesling belichaamt de kernwaarden van Weingut Clemens Busch: Riesling, Marienburg en biodynamie. Sinds 1984, wanneer Clemens en Rita Busch het wijndomein begonnen te runnen, hebben ze met veel toewijding en innovatie de traditie van vijf generaties wijnmakers voortgezet.

Clemens Busch Mosel Marienburg Spätlese Goldkapsel Riesling is een schitterend voorbeeld van de kunst van Clemens Busch in het produceren van zowel droge als zoete Rieslings uit de Marienburg-wijngaard. Deze bijzonder gewaardeerde Spätlese wordt enkel in uitzonderlijke jaren gemaakt, wanneer de omstandigheden ideaal zijn voor de ontwikkeling van edele rot (botrytis).

Marienburg is beroemd om zijn diversiteit aan terroirs, waarbij elk perceel een unieke combinatie van hoogte, blootstelling, bodem en microklimaat heeft. De Rothenpfad is een bijzonder perceel binnen Marienburg, dat al op oude wijnkaarten werd geprezen.