wijn

Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.

Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir met een lichte robijnrode kleur en verfijnde geuren van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. Sappig en fruitig van smaak, met zachte tannines en een kruidige afdronk.

OOGSTDATUM: Eind augustus 2024. DRUIVENVERWERKING: Blaufränkisch: 5 uur rijping op de schil. Witte druivenrassen: ontstelen en direct zacht persen. FERMENTATIE: Spontaan in roestvrij staal. BOTTELEN/RIJPING: Gebotteld medio september 2024 met 12,5 g restsuiker.

OOGSTDATUM: Eind augustus 2024. DRUIVENVERWERKING:  Witte druivenrassen: ontstelen en direct zacht persen. 5 uur rijping op de schil. FERMENTATIE: Spontaan in roestvrij staal. BOTTELEN/RIJPING: Gebotteld medio september 2024 met 12,5 g restsuiker.

Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.

Volle, sappige rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, cranberry, peper en laurier. Sappig en mooi hartig van smaak met puur kersenfruit, frisse zuren en notige tannine.

Levendig frisse en sappige witte wijn met expressieve aroma’s van Granny Smith, passievrucht, mandarijn, brioche en munt. Intens van smaak met een mooie vulling en goede fraîcheur. De afdronk is aanhoudend met tonen van toast en amandel.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Verleidelijke frisdroge witte wijn met een weelderige geur van meloen, perzik, abrikoos en rook. Rijke stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is droog en aanhoudend met grapefruit en zoutige nuances.

Subtiele, ragfijne pinot noir met een sprekende geur van rijpe framboos, aardbei, rook en kruidnagel. Lichtvoetig en puur van smaak met klein rood fruit, levendige frisheid en zachte tannines. Elegante afdronk met tonen van zoethout en kaneel. Ideaal om licht gekoeld van te genieten.