wijn

Franse rode wijn gemaakt van mourvèdre, grenache en cinsault. Met een kruidig, fruitig aroma en een volle, krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.

Franse droge rosé. Fris en fruitig van geur, met nuances van rijpe rode vruchten en milde kruiden. De volle, krachtige smaak is uitstekend te combineren met milde tot pittige gerechten, zowel koude schotels als van de grill.

Elegante, rijkgeschakeerde rode wijn met verfijnde nuances van zwarte kers, rode bes, kreupelhout en specerijen. Puur en finesserijk met frisse zuren, fijne tannines en een lange, gelaagde afdronk. Perfect voor aan tafel, bij gestoofde kip met chorizo, gevogeltepaella of zachte, jonge kazen.

Ridge Vineyards is een van de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie aan uitzonderlijke kwaliteit single vineyard cabernet en zinfandel. De eerste en beroemdste wijn is de Monte Bello: een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.

Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.

Franse rosé met een verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.

Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak. 

Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.

Château Mourgues du Grès Pont du Gard Terre d'Argence Blanc is een volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De wijn heeft een volgele kleur en een krachtig aroma van rijp geel fruit en honing.

Een medium volle Californische witte wijn met citrus en steenfruitaroma’s, subtiele minerale hints en een elegante structuur. Perfect in balans tussen frisheid en volle smaak.

Bijna pure Grenache met een dieprode kleur en een intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. De smaak is vol, met levendig, rijp besfruit, veel concentratie en een zijdezachte finale.

De Monte Bello wijngaard ligt hoog gelegen in het Santa Cruz gebergte.  De wijngaard heeft een zeer lage opbrengst. Daardoor kan een wijn gecreëerd worden met veel diepte, complexiteit en verouderingspotentie.

Droge witte wijn uit Spanje met een fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak is hij perfect als aperitief en ook uitstekend bij frisse salades en visgerechten.

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.