wijn

Frisse en sappige Italiaanse rode wijn, met veel rood fruit in de geur en een soepele, toegankelijke smaak. Iets gekoeld erg lekker bij bijvoorbeeld charcuterie, pasta of lichte grillgerechten.

Deze wijn behoort tot de crème de la crème van de bourgognestreek: Puligny-Montrachet, en dan ook nog eens uit een premier cru-wijngaard. Rijke, krachtige chardonnay die gemakkelijk enkele jaren de kelder in kan, maar die zich ook laat kenmerken door finesse en spanning dankzij de kundige hand van wijnmaker Sylvain.

De legende van deze voorname familie van wijnbouwtradities begint in de achttiende eeuw en gaat tot op heden van vader op kind over. Het is de oudste wijnmakerij in Chipiona en zonder twijfel een van de oudste wijnmakerijen in Jerez.

Krachtige en tegelijk finesserijke witte wijn met een pure geur van vlierbloesem, kweepeer, grapefruit, toast en vuursteen. Veel diepgang en spanning in de smaak met opwekkende frisheid en romigheid. De finale is lang en strakdroog.

Grandioze, eikengerijpte chardonnay met een pure expressie van perzik, citroenolie, grapefruit, eiken en vuursteen. De smaak is krachtig en intens met verkwikkende zuren en romige nuances. Indrukwekkend lange finale met zilte tonen en amandel.

Fenomenale chardonnay met een complexe geur van perzik, grapefruit, citroenolie en rokerig eiken. De smaak is mondvullend en tegelijk levendig fris met rijp citrusfruit. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van room en amandel.

Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru Magnum is een dieprode Bordeaux met aroma’s van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol, krachtig en eindigt soepel. Jong heerlijk bij gekruid stoofvlees; na rijping perfect bij rund- en kalfsvlees.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

Fruitige rode wijn met een hartige textuur, jeugdige paarsrode kleur en open aroma van kers, pruim, cranberry en cederhout. Sappig en fruitig van smaak, met opwekkende zuren en soepele tannines.

Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.

Volrood van kleur met een kruidig aroma van mild eikenhout en jammig rood fruit. De volle, zachte smaak eindigt met een milde, frisse afdronk. Ideaal bij koude schotels of licht gekruide gerechten van de grill.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met een frisse, fruitige geur van peer en appel. De toegankelijke, sappige smaak maakt deze wijn perfect als aperitief of bij salades en visgerechten.

Volrode wijn met een krachtig aroma van gekonfijt fruit, kruiden en koffietonen. De smaak is zwoel, de afdronk kruidig en pittig. Heerlijk bij vlees met kruidige saus of na de maaltijd met fijne kaas.

Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.

Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne  met een open geur van aalbes, kers, pruim en kruidnagel. Soepel van smaak met rijp fruit, opwekkende zuren en milde tannines. De finale is verfijnd met cederhout en specerijen.