wijn

Château de La Dauphine behoort tot de absolute top van Fronsac en laat zien waarom deze appellatie steeds vaker wordt genoemd als een van de meest interessante gebieden van de rechteroever van Bordeaux.

Francois Haasbroek (eigenaar en wijnmaker) is in Zuid-Afrika inmiddels een gevestigde naam op wijn maak gebied. Na zijn studie als wijnmaker aan de universiteit van Stellenbosch is hij over de gehele wereld wijn gaan maken om zijn rugzak te vullen vol ervaringen.

Château de La Dauphine 2019 behoort tot de mooiste jaargangen die het domein de afgelopen jaren heeft voortgebracht. Het warme en droge groeiseizoen leverde perfect rijpe druiven op, terwijl het kalkrijke terroir van Fronsac voor voldoende frisheid en spanning zorgde.

2020 behoort zonder twijfel tot de sterkste jaargangen uit de recente geschiedenis van het domein. Het warme groeiseizoen leverde perfect rijpe druiven op, terwijl de kalkrijke bodems van Fronsac de wijn zijn kenmerkende frisheid en spanning meegaven.

De ideale kennismaking met de stijl van Muratie. Waar veel wijnen van het domein bedoeld zijn voor bijzondere gelegenheden, is deze elegante Bordeaux-blend juist gemaakt om vaker van te genieten.

Aromatische Argentijnse Chardonnay met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig en vol, met een aromatische afdronk. Perfect bij vis, gevogelte en pasta.

Monte del Frà is een familiebedrijf dat sinds 1958 in handen is van de familie Bonomo en gevestigd is in Sommacampagna, tussen Verona en het Gardameer. Wat begon als een bescheiden landbouwbedrijf groeide uit tot een van de toonaangevende producenten van de regio. De Ega-lijn is daarbij bewust toegankelijk en modern opgezet: wijnen met een frisse stijl, iets lager in alcohol en gericht op puur drinkplezier, zonder de herkomst uit het oog te verliezen. De Garganega-druiven worden zacht geperst, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine.

Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine.

Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.

Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak. Perfect te combineren met gebraden of gegrild vlees.

Een wijn met aroma's van rijp geel fruit denk aan peer, perzik en een vleugje mango gecombineerd met de typische witte peper en een zilte, bijna stenige ondertoon. De structuur is krachtig maar verfijnd, met een lange, licht kruidige afdronk.

Stevig rood uit Yecla. Dieprood van kleur met een krachtige geur van rijp rood fruit, eikenhout en kruiden. Volle, evenwichtige smaak met rijpe tannines en een lange afdronk. Uitstekend te combineren met kruidige stoofgerechten of lamsvlees van de grill.

Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van rijpe appel, perzik en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters. Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip.

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine Rosé Magnum is een hoogwaardige rosé met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden. De smaak is droog, zacht en rond, met een evenwichtige en aanhoudende afdronk.