Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

vin-doux-naturel

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2024

Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.

94
Vinous
2023
Vinous: 94 punten

Rich and highly aromatic, with a bouquet of crushed hazelnut, almond custard, yellow flowers and dried apricot. Lightly structured and full of tension, it lingers long with nuances of lemon peel.
97
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 97 punten

The phenolic tension and focus spreads on and on across the integrated palate. Medium- to full-bodied, this is flavorful with sliced apples and light pie-crust.
95+
Vinous
2022
Vinous: 95+ punten

The 2022 mixes generosity with power in a beautifully balanced package that will promote over a decade of cellaring.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

With a bouquet like chiseling through sheer limestone with all of the smoky and flinty nuances that come with it, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana is impossible to ignore.

44,70

Vanaf 12 flessen 41,00 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2023

Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

This has an open-knit style, showing ripe red-cherry jelly and smoky complexity, crisp acidity and firm, grainy tannins. Medium- to full-bodied with an austere finish.
96+
Vinous
2023
Vinous: 96+ punten

Dreamy, with a perfumed bouquet of rose, violet, smoke and sour citrus. This is wildly energetic and spry, with crisp red berry fruits and crunchy mineral tones that create an amazing tactile feel.
96
Vinous
2022
Vinous: 96 punten

The finish is remarkably long and concentrated, displaying a youthful structure and a persistent, pleasantly tart edginess. This expertly blends generosity with power.
95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

It has depth and intensity with a medium to full body, a creamy stone and basalt texture, red fruits and a mushroom and bark undertone. The linear, vivid finish goes on and on.

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Dagala di Bocca d'Orzo 2022

98
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 98 punten

A smoky wine full of licorice, stylish redcurrants and red cherries plus restrained blood oranges. The attack is amazing for the quality of the tannins, silky and dense, soaked in savory fruit.
95
Vinous
2023
Vinous: 95 punten

This is a model of purity, with sweet spice and mineral hints swirling throughout, complementing its ripe woodland berry fruits.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

It tapers off with a tactile coating of minerals and silky tannins, creating a perfect framework for this genuinely mesmerizing experience. The 2022 Dagala di Bocca d'Orzo is a total seductress.
97
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 97 punten

Full and intense and very complete with finely polished tannins and sleek, silky texture. Deep dark-fruited and chocolaty character with a lingering finish.
    Toon meer onderscheidingen

Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza 2021

Deze krachtige en intense rode wijn uit Ribera del Duero heeft een geurige neus met verleidelijke aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is vol en gestructureerd, met rijp fruit, frisse zuren en pittige tannines, wat zorgt voor een mooie balans tussen kracht en elegantie.

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

A juicy and well-balanced wine that shows lots of appeal. Aromas of fresh fruit, spiced plums and blueberries extend to a medium- to full-bodied palate with firm, fine-boned tannins.
92
Guía Peñín
2021
Guía Peñín: 92 punten

COLOUR dark-red cherry. AROMA black fruit, macerated fruit, toasty, sweet spices. FLAVOUR powerful, concentrated, correct, balanced.
Han Sjakes
2021
Wijn Import Nieuws Online:

Druiven op 800 meter hoogte, 14 maanden rijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Lekker sappig, mooi fris fruit, slick houttoontje, mooie balans.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Mooie zuren, aardse tonen, zwarte olijven, truffelsnipper. Kruidenrekje en kokoszoet. Tussen links en rechts laverende rijpe tannines. Erg fraai weer.

21,30

Vanaf 12 flessen 19,55 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Spätburgunder Rosé 2025

Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.

13,35

Vanaf 12 flessen 12,25 per fles

Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé 2025

Verfrissende Provencestijl rosé met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. De verfijnde, sappige smaak biedt een goede fruitvulling en opwekkende frisheid, met een soepele, aanhoudende afdronk. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, en ook perfect bij crostini met tomatenpesto, wittebonensalade met tonijn, gamba’s of gegrilde vis.

90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

This pale rosé has aromas of sliced peaches, raspberries and rosehips. It’s medium-bodied, fresh and pretty.
Zilver
Concours Mondial
2024
9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Een heuse, karaktervolle, volbloed Portugese rosé, waarin je het ruige, droge land en z'n stoere druiven proeft. En dat alles verpakt in fraai rijp fruit ook nog.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,75 per fles

Chateau Musar Bekaa Valley Hochar 2021

Chateau Musar Bekaa Valley Hochar is een licht gerijpte rode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, vijg, kruidnagel en bosgrond. Elegant en sappig met soepele tannines en een evenwichtige frisheid, eindigend in een kruidige afdronk met tonen van laurier, tijm en toast.

25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Gorrondona 2025

Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

You really, really want some fritura de pescado with this! It's jaw-achingly mouth-watering, piercingly piquant. The heavenly companion of hot days and fried food.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Segredos de São Miguel Alentejano Rosado 2025

Droge Portugese rosé met een fruitig aroma van aardbei en wat florale nuances. De smaak is soepel, zachtdroog en fris. Prima aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten met vis of salades.

Zilver
Concours Mondial
2024

6,85

Vanaf 12 flessen 6,30 per fles

Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge 2022

Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge is een prachtige en complexe rode wijn uit de Languedoc, met aroma’s van rijp rood fruit, milde kruiden en een subtiele toets van eikenhout. De volle, evenwichtige smaak eindigt met een elegante balans van rijpe tannine.

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

GEUR aromatisch, zwart fruit, olijventapenade, rozemarijn, tijm. SMAAK sap, rond, vulling, goede zuren, rijpe tannine, goede lengte.
17,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Ripe fruit framed by savoury, firm, fine-grained tannins. Playing its cards of deep, rich fruit and spicy structure with poise. This is seriously classy and a fantastic reflection of Languedoc.
90
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 90 punten

This wine has a nose of blackberry, dried red-cherry flakes, strawberry and huckleberry. A mixture of red and black fruit dance on the midpalate with each taking turn as the lead.
17,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17,5 punten

This smells so good, so Languedoc, so compelling. It's pooling, plashy, sumptuous crimson fruit with mountain-stream mossy, ferny freshness. Far fresher than I ever remember this wine being.

19,40

Vanaf 12 flessen 17,80 per fles

Caruso e Minini Sicilia Lillo Grillo 2025

Verleidelijke, frisdroge Siciliaanse witte wijn met aroma's van perzik, meloen, limoenrasp en kamperfoelie. Vol en sappig met rijp geel fruit, milde zuren en een soepele afdronk met lichte toast- en amandeltonen.

Zilver
Mundus Vini
2025
9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Tevens rozemarijn op abrikoos, het bittertje van sinaasappelschil, een schaduwtje roze peper en wat in de zon luierende limoen. Spannend, fraai, diepgang.
91
Vinous
2024
Vinous: 91 punten

The 2024 Grillo Lillo is wickedly fresh and spicy, with a seductive bouquet of peach sorbet and green melon complemented by a cascade of exotic florals.
90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

Lemons, rosemary and seaweed on the nose of this fresh and salty white. It’s medium-bodied, crisp and saline. From organically grown grapes. Sustainable.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,15 per fles

Madregale Terre di Chieti Bianco 2025

Italiaanse droge witte wijn met een frisse, fruitige geur en een sappige, evenwichtige smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij (koude) voorgerechten, vis of buffetten.

6,55

Vanaf 12 flessen 6,00 per fles

Palmento Terre Siciliane Vermentino 2025

Verleidelijke, fruitrijke wijn met een open geur van bloesem, appel, perzik en amandel. Mooi sappig met puur fruit en milde zuren. De finale is soepel en elegant. Fijn om solo van te genieten, bij de borrel of bij een lichte maaltijd.

8,85 7,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding

Castello Romitorio Toscana Brio Sangiovese 2024

Elegante, licht kruidige rode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepel en sappig, met een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De verfijnde afdronk heeft tonen van rood fruit en laurier.

90
Vinous
2024
Vinous: 90 punten

The palate is wickedly fresh and lively, with violet-laced wild berry fruits and a pretty inner sweetness guided by juicy acidity. It tapers off with excellent length, crisp and pure.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Zure kersen. Koele bramen. Bessigheid. Sappig, vlezig en wat viever en energieker dan de 2020 oogst die we eerder beoordeelden. Doet zodoende zijn naam, ‘Brio’, levendig, volledig eer aan.

16,95

Vanaf 12 flessen 15,55 per fles

Azienda Rizzi Barbaresco 2022

Deze elegante Italiaanse rode wijn uit het hart van Piemonte heeft een verfijnd aroma van bloemen en gekonfijt rood fruit, typerend voor de edele Nebbiolo-druif. De smaak is rond en fris, met een mooie balans tussen fruitige tonen, verfijnde zuren en rijpe tannines.

Na decanteren komt de wijn volledig tot zijn recht en is het de perfecte begeleider van verfijnde gerechten van wild of rundvlees.

93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

A spicy wine with a lot of licorice root, cinnamon, watermelon, red currants and dried roses on the nose. Light- to medium-bodied, this has a juicy palate and firm, dusty yet integrated tannins.
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

Restrained in style, with aromas of watermelon, yellow stone fruit and a touch of pepper. Light- to medium-bodied, it shows ripe tannins and refreshing acidity with good length.
17+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17+ punten

Very pale ruby. Stony raspberry fruit on the nose and bright, crushed raspberry and cranberry on the palate. Finely ground, long-lasting tannins. Great effort for the vintage.
16,5
Perswijn
2021
Perswijn: 16,5 punten

GEUR mooi kersenfruit, munt, viooltje, subtiel. SMAAK fijn en elegant, rijp, mooie zuren, lichte tannine.

36,60

Vanaf 12 flessen 33,55 per fles


De vinificatie van de overrijpe druiven verschilt van streek tot streek. Vaak vindt, voordat de gisting begint, macération pelliculaire plaats, in andere gevallen wordt er direct geperst. Na de gisting en de alcoholtoevoeging kan de opslag op twee manieren plaatsvinden: oxidatief (zuurstof wordt toegelaten) en reductief (zuurstof wordt uitgesloten). Oxidatieve opslag gebeurt in een aantal gevallen zelfs buiten in weer en wind in grote glazen buikflessen (bonbonnes) en in houten vaten. Binnen vindt opslag plaats in betonnen cuves, barriques of foeders met of zonder zuurstof. Het bottelen kan snel gebeuren maar wordt vaak uitgesteld om de wijn te laten rijpen. Wanneer oxidatief gevinifieerd wordt en lang wordt opgeslagen, ontstaan zogenaamde rancio's zoals bij Banyuls en Rasteau. Vin doux naturel, vooral van grenache noir, worden vaak zeer lang opgeslagen, wel tot twintig jaar toe en vertonen zeer variabele suikergehalten. De wijnen worden omschreven als doux (125 gram suiker per liter), demi-doux, demi-sec en sec (50 gram suiker per liter).

Vins doux naturels worden soms als aperitief, maar meestal als dessertwijn genuttigd. Dit dessert kan bestaan uit zoete gerechten, noten of kaas. Na het openen van de fles kan een vin doux naturel lang bewaard worden zonder kwaliteitsverlies. Muskaatwijnen worden soms jong gedronken. In de loop van de tijd onstaan verschillende aroma's: jong (fruit en bloemen), middeljong (vijg, abrikoos, pruim en kers), na langere opslag (droge vruchten zoals pruim, vijg, noten), zeer oud (karamel en geroosterde noten) en extreem oud (cacao, koffie, cognac).

De most voor deze wijnen moet minimaal 252 gram suiker per liter bevatten. 
De opbrengst is gelimiteerd tot 28 à 30 hectoliter per hectare.

Bij of na de gisting wordt met alcohol verrijkt (mutage). Het tijdstip van de alcoholtoevoeging, waardoor de gisting stopt, bepaalt hoe zoet de vin doux naturel uiteindelijk wordt.
Aan de most of wijn mag maximaal 5 tot 10% alcohol worden toegevoegd. Het uiteindelijke alcoholgehalte mag liggen tussen 15 en 21,5%.

De meest gebruikte druivenrassen zijn: grenache noir, grenache gris, grenache blanc, macabeu, malvoisie (tourbat de roussillon), muscat à petit grains en muscat d'alexandrie (muscat à gros grains). De toegestane druivenrassen is niet voor elke AOC dezelfde

Even geduld a.u.b.