vanaf15euro

Ridge Vineyards is een van de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie aan uitzonderlijke kwaliteit single vineyard cabernet en zinfandel. De eerste en beroemdste wijn is de Monte Bello: een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.

Ridge Vineyards is een van de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie aan uitzonderlijke kwaliteit single vineyard cabernet en zinfandel. De eerste en beroemdste wijn is de Monte Bello: een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.

Château Le Crock is sinds 1903 in handen van de familie Cuvelier. Zij begonnen in 1804 als négociants en gingen later over tot de aankoop van Châteaux, waarvan Le Crock het eerste was.

De 5e Grand Cru Classé Château d’Armailhac (toen nog Château Mouton d’Armailhacq) werd in 1933 gekocht door baron Philippe de Rothschild van het aangrenzende Mouton Rothschild. Na de overname heeft het château meerdere namen gehad waaronder Château Mouton Baron Philippe.

Château Mouton-Rothschild in Pauillac is wellicht de meest illustere producent van Bordeaux wijnen in het absolute topsegment. Eind 18e eeuw verspreidden vier zonen van Mayer Amschel Rothschild, een handelaar uit Frankfürt zich over Europa.

La Dame de Montrose is de 2e wijn van Château Montrose.Château Montrose is nog een relatief jong wijnbedrijf, de eerste wijnstokken gingen in 1815 pas de grond in. Tot die tijd was het terrein met daarop een heuvel beplant met heide, de naam Montrose schijnt te komen van de heuvel en de roze kleurende heideplanten.

Côtes du Rhône is bij uitstek een appellatie voor rode wijn. Sterker nog, nog geen 4% van de Côtes du Rhône is wit! Dat is bijna onvoorstelbaar wanneer je de kwaliteit van deze La Réserve proeft.

Franse rode wijn met de pittige geur van verse rode kersen en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en verfijnd. Jong gedronken lekker bij gevogelte of rundvlees; na enkele jaren rijping heerlijk bij fazant of parelhoen.

Toen Ronnie Melck het Stellenbosche wijnestate Muratie kocht in 1987 was het weer terug in de Melck's familie. In 1763 was Muratie namenlijk al een keer gekocht door Martin Melck. Ronnie was één van de meest markante wijnmensen uit de late 20e eeuw van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.

Gourverneur Simon van der Stel verhuurde in 1685 zijn estate aan de Duitse soldaat Laurens Campher die een liefde had voor het boerenwerk. Hij had naast zijn liefde voor het boerenwerk nog een liefde.

De houtgerijpte Primitivo is een van de topwijnen van het dynamische wijnbedrijf Collefrisio. Er worden uitsluitend volledig rijpe druiven gebruikt die eind augustus begin september worden geoogst en de wijn veel concentratie en rijpheid geven.

Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.

Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef.