Les Griffons de Pichon Baron Pauillac 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


59,95

6 flessenprijs, prijs per fles 56,95

12 flessenprijs, prijs per fles 54,95

59,95

6 flessenprijs, prijs per fles 56,95

12 flessenprijs, prijs per fles 54,95

Het wijnhuis is in de 17de eeuw opgericht en stond toen al bekend voor "een grote toekomst". De wijn werd geschonken bij de kroning van Louis XIV voor de Franse troon in 1661. Langzame vergisting is het sleutelwoord bij Pichon Baron. Dit geeft de complexiteit van de druiven het beste weer. De tannines worden zachter en de kleur en geur geven zich volledig bloot. Inweking van de schillen duurt tussen de 3 a 4 weken en elk vat wordt elke dag beoordeeld van zijn kwaliteit. Wanneer de malolactische vergisting is afgerond worden de vaten geleegd en overgestoken op nieuwe vaten. De wijn rijpt in halfdonkere kelders en wordt om de 3 maanden overgestoken op nieuwe vaten. 

Bordeaux

Proefnotitie

Fluweel rode kleur met een diepe geconcentreerde smaak. Donker rood fruit met een heerlijke laurier/peper toon in de finale. Het licht zwoele fruit geeft een toegangelijke aanzet die wordt afgewisseld met de zuren die in balans zijn met de rijpe tannines.

Drinken bij

Rood vlees, rood schimmel kaas. Lichte wildgerechten. Gevogelte.

Houdbaarheid

De wijn kan bewaard worden tot 20 jaar na oogst, maar is na 10-12 jaar al op dronk.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

54,30 per fles

Momenteel niet leverbaar

Château Cordet Margaux 2021

  • Soepel en verfijnd
  • Heerlijk bij gevogelte

29,70

Vanaf 12 flessen 27,25 per fles

93
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 93 punten

Juicy, showing orange peel and sesame seeds with red-berry character. Medium-bodied, it has crunchy fruit and a clean finish. Pure merlot.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

Solid and structured Saintayme, with lots of terracotta and dark fruits on the nose and palate. It's medium- to full-bodied with a fine, chewy tannin backbone and a flavorful finish. Impressive.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

Plush contours wrap it all together. A decidedly opulent, flashy Saint-Émilion, Saintayme has a ton of tannin, but it's nearly buried by the sheer luxuriousness of the fruit.

26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

38,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Tour de Ripeau Saint-Émilion Grand Cru 2015

  • Luxe Saint-Émilion
  • Zalig bij côte de boeuf

26,95

6 flessenprijs, prijs per fles 25,60

12 flessenprijs, prijs per fles 24,70

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Nog 7  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.