Fleur de Pédesclaux - Pauillac ( 2e wijn van Château Pedesclaux ) 2019

De Fleur de Pédesclaux is de tweede wijn van het Château Pédesclaux. Dit Château werd gesticht in 1810 door wijnmaker Pierre Urbain Pédesclaux en is sinds 1855 geclasseerd als 5e Grand Cru Classé. Na vele eigendomswijzigingen is het Château vanaf 2009 in handen van Jacky Lorenzetti, die ook Château Lilian Ladouys in Saint-Estèphe bezit en 50% van Château d'Issan in Margaux. Lorenzette heeft 12 hectare wijngaarden aangekocht, grenzend aan de wereldberoemde Châteaus Mouton-Rothschild en Lafite-Rothschild. 

De wijngaarden zijn 46 hectare groot waarop cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc staan aangeplant. 

De Fleur de Pédesclaux heeft slechts één jaar houtrijping gehad en de wijnmaker voegde meer merlot druiven toe aan de wijn. Dit met als resultaat een onweerstaanbare wijn.