Pinot-noir

Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.

Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.

Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.

Rijk, zijdezacht met finesse. Dit is zoals Richard zijn eigen wijn zou beschrijven. De Kogelberg Sandstone is zijn parel van zijn Pinot Noir wijnen. Deze Bourgogne kloon komt van een ''single vineyard'' in Elgin en wordt gemaakt zoals ook in de Bourgogne. 

Volle Franse rode wijn met tonen van rijp rood fruit en een vleugje eikenhout. Ideaal bij klassieke Bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon of bij entrecôte met rodewijnsaus.

Lichtrode wijn uit de Elzas met een fris aroma van rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn perfect als aperitief (licht koelen). Ook heerlijk bij koude schotels en vleeswaren.

Krachtige Franse rode wijn met een fruitig aroma van rood fruit en een sappige, volle smaak. Perfect bij verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees of vederwild met romige saus.

Franse rode wijn met de intense geur van kersen en bramen. De smaak is soepel en zacht. Mooie wijn bij niet al te uitgesproken gerechten met kip, varkensvlees of geurige groente.

Franse rode wijn met de geur van vers rood fruit zoals framboos en kers. De smaak is elegant, soepel en fris. Prima rode wijn bij gevogelte, konijn of lam. Ook mooi te combineren met gerijpte roomkazen.

Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.

Elegante, fruitige rode wijn met een open geur van kers, rode bes, rozenbottel en laurier. Elegante stijl Pinot Noir met jammy rood fruit, mooie fraîcheur en fijne tannines in de smaak.

Soepele, verfijnde rode wijn met subtiele aroma’s van rijpe aardbei, kers, bosgrond en toast. De smaak is gul en sappig met mooie fraîcheur en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met tonen van laurier.

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.