Kutch Sonoma Coast McDougall Ranch Pinot Noir 2019

Kutch Wines werd opgericht door Jamie Kutch, een voormalig Wall Street-trader die zijn leven volledig omgooide om wijnmaker te worden. Inmiddels behoort hij tot de absolute top van koel-klimaat Pinot Noir-producenten in Californië. Zijn stijl is sterk geïnspireerd door Bourgogne: lage alcoholpercentages, minimale extractie, natuurlijke vergisting en vrijwel geen nieuw hout. Alles draait om terroirexpressie en elegantie. Jamie werkt uitsluitend met uitzonderlijke wijngaarden dicht bij de Stille Oceaan, waar mist en koele temperaturen zorgen voor een extreem lang groeiseizoen en verfijnde wijnen.

McDougall Ranch ligt diep aan de Sonoma Coast, slechts ongeveer 3 kilometer van de Stille Oceaan, op hoogtes tussen 900 en 1100 voet. De wijngaard bevindt zich letterlijk boven de mistlijn en wordt continu beïnvloed door koude oceaanlucht. De bodems bestaan uit extreem stenige zandsteen- en schaliegronden met uitstekende drainage. Deze arme bodems zorgen voor lage opbrengsten en Pinot Noir met enorme concentratie, maar tegelijk ook opvallende frisheid en mineraliteit. De wijngaard werd aangeplant in 1997 en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde Pinot Noir-sites van Sonoma Coast. Vooral de combinatie van oceaaninvloed, hoogte en arme bodems geeft McDougall Ranch zijn kenmerkende stijl: donkerder en kruidiger dan veel andere Kutch-wijnen, maar altijd verfijnd.

Jamie Kutch werkt uiterst minimalistisch in de kelder. Voor de 2019 gebruikte hij ongeveer 75% whole cluster fermentatie, gecombineerd met spontane vergisting via natuurlijke gisten. Na fermentatie rijpte de wijn ongeveer 15 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten zonder overheersend nieuw hout. De wijn werd ongefilterd en ongeklaard gebotteld, zodat textuur en terroir volledig behouden blijven.

McDougall Ranch staat bekend als een van de meer gestructureerde en kruidige Kutch Pinots, met veel spanning en een lange minerale afdronk.