Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Merlot wijn

Merlot wijn is niet voor niets de favoriet van velen. De wijn is zacht, romig en vol fruit. Heerlijk op zichzelf, maar ook perfect te combineren met vele gerechten. De Merlot druif wordt op vele plekken over de hele wereld verbouwd en kent daarom verschillende smaken. Onderaan deze pagina vertellen we je graag meer over de smaak, de oorsprong en de mogelijke combinaties met verschillende gerechten.


Château Haut-Brion - Pessac-Leognan 2012

Premier Grand Cru Classé Pessac-Léognan. De oudste van de Bordeaux cru classé's, de uitvinder van een nieuwe stijl van wijn in de zeventiende eeuw, 's werelds eerste luxe merk ...

595,00 per fles

Château de la Jaubertie Merlot Bergerac Sans Sulfites Ajoutes 2021

De Cuvée Tradition Rouge zonder toegevoegde sulfieten is een 100% Merlot. Alle wijnstokken bevinden zich op een klei-kalkstenen plateau 170 meter boven de Dordogne-vallei. Ze zijn buitengewoon zonnig en worden beschermd tegen de zuidwestenwind door een scherm van bomen. Gedeeltelijk strippen verhoogt direct contact met de zon en vermindert het risico op vroege botrytis. Sinds 2005 is de wijngaard omgeschakeld naar biologische landbouw. De trossen worden mechanisch geoogst en vervolgens gedurende 3 dagen koud geweekt vóór de gisting. Tijdens de alcoholische gisting worden de druiven geponst of bevochtigd om de kleuren en tannines voorzichtig te extraheren. Eenmaal geperst, wordt de wijn 6 maanden op de droesem gerijpt bij lage temperatuur en vervolgens gebotteld met zeer luchtdichte kurken, waardoor het binnendringen van zuurstof wordt vermeden. Op geen enkel moment wordt SO² (zwavelzuuranhydride) toegevoegd, wat de zuiverheid van het fruit en de rondheid van de tannines verklaart.

12,20

Vanaf 12 flessen 11,20 per fles

Gilles et Thierry Faravel Vin de France Les Amis de la Bouïssière 2022

Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec 2020

Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec is een volrode Franse wijn met een aantrekkelijk aroma van rood fruit en een vleugje eikenhout. Gemaakt van merlot en malbec, biedt de wijn een soepele, elegante en frisse smaak.

91
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 91 punten

Ripe and juicy fruits come through the structure of the wine. Spice and layers of wood aging give a polished feel to this fine wine. The wine should be ready from 2024.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kersen en cassis, laurier, stevig, sap, goede zuren, tannine na
92
Revue du Vin
2018

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cinsault 2024

Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Wijn zoals ze in het in de bistro’s schonken van het idyllisch Parijs van vroeger. Koelen is een goed idee. Een bordje charcuterie ook.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Orbiel & Frères Pays d'Oc Merlot 2024

Toegankelijke, sappige rode wijn met geurige aroma’s van pruim, zwarte bes en laurier. Soepele smaakinzet met rijp zwart fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is elegant en licht kruidig. Lekker om zo te drinken of bij de borrel.

8
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8

Wat voor deze merlot betekent: niet droppig, maar een vleugje duur leer. Niet sloom, maar opgewekt helder, met pit en beet en een zekere strengheid die aan z'n bordeauxvoorvaderen herinnert.

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 juli

Château Palais Cardinal Saint-Émilion Grand Cru halve fles 2020

Château Palais Cardinal Saint-Émilion Grand Cru is een elegante, eikengerijpte Bordeaux met een robijnrode kleur en een aromatisch bouquet van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. De smaak is gul en sappig met soepele tannines, frisse accenten en een aanhoudende finale met rokerig eiken en cacao.

Flesinhoud: 375 ml

15,20

Vanaf 12 flessen 13,95 per fles

Chateau de la Dauphine 2019

Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine.

32,95

6 flessenprijs, prijs per fles 31,30

12 flessenprijs, prijs per fles 30,20

Chateau de la Dauphine 2020

Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine.

29,95

6 flessenprijs, prijs per fles 28,45

12 flessenprijs, prijs per fles 27,45

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2020

De Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux is een volrode, Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van 100% merlot, biedt de wijn een volle, soepele smaak die uitstekend combineert met rood vlees en vederwild.

9,50

Vanaf 12 flessen 8,75 per fles

Domaine Bessa Valley Petit Enira 2019

Bulgaarse rode wijn met geuren van bramen en bessen. De smaak is vol en zacht, met een evenwichtige, kruidige en fruitige afdronk. Perfect bij licht gekruide vlees- of wildgerechten.

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Château Julia Haut-Médoc La Petite Julia 2022

Château Julia Haut-Médoc La Petite Julia is een krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en een harmonieuze frisheid.

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Want neem nou zo'n fijne médoc als deze. Deftig voorzien van dure leergeuren dankzij 60% merlot, een ferme beet dankzij 5% petit verdot en dat aangevuld met de vertrouwde cassis en cederhoutgeuren.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

A vibrant Haut-Médoc from winemaker Sophie Martin and her few hectares, which butt up against Branaire-Ducru’s St-Julien vines. Approachable in its freshness.

16,30

Vanaf 12 flessen 14,95 per fles

Château Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux 2012

Château Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux is een bijzonder fraai gerijpte rode Bordeaux met een complexe geur van gestoofd fruit, ceder, grafiet, leer en bosgrond. De smaak is vol, harmonieus en verrijkt met rijp donker fruit en milde tannines.

16+
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16+ punten

Fragrant with a purity of fruit on the palate. Generous for the vintage. Freshness as well with drive and persistence. Potentially an attractive drinking wine.

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Château Haut-Brion - Pessac-Leognan 2017

Premier Grand Cru Classé Pessac-Léognan. De oudste van de Bordeaux cru classé's, de uitvinder van een nieuwe stijl van wijn in de zeventiende eeuw, 's werelds eerste luxe merk ...

695,50 per fles


De smaak van de Merlot druif

De blauwe Merlot druif smaakt naar kersen, bessen en pruimen. Een druif met een zeer fruitige smaak dus! Door het zachte en soepele karakter van de Merlot wijn is hij zeer geliefd onder beginnende wijndrinkers. 

De smaak van de druif kan natuurlijk verschillen per oogst en dit komt door meerdere factoren die de druiven beïnvloeden. Zo heeft een Merlot uit een koel klimaat een frisse en pittige smaak, met het fruitige van rode bes. Doordat de druif meer zuur bevat heeft hij een strakkere structuur. Merlot uit warme jaren en warmere streken daarentegen hebben het vlezige van zwarte kersen en zijn romiger van smaak.

Oorsprong van de Merlot wijn

De Merlot druif stamt uit de Bordeaux. Daar wordt hij al sinds jaar en dag verbouwd en is door de jaren heen zelfs uitgegroeid tot de meest verbouwde druif in Frankrijk. Dit is opvallend, want lange tijd werd de wijn buiten de Bordeux niet of nauwelijks verbouwd omdat wijnmakers de druif niet interessant genoeg vonden. Langzaam aan werd duidelijk dat de Merlot wijnen alom geliefd werden om hun ongecompliceerde, romige smaak en inmiddels wordt de druif over de hele wereld verbouwd. 

Je kunt de Merlot druif bijna niet noemen zonder ook de Cabernet Sauvignon te noemen. Samen vormen zij namelijk de basis van bijna elke Bordeaux wijn. 

De blend met Cabernet Sauvignon

Aan bijna alle beroemde wijnen uit de Bordeaux staan de Merlot en Cabernet Sauvignon druiven.  Dit omdat de druiven elkaar goed aanvullen. Cabernet Sauvignon bevat in vergelijking met Merlot meer tannines en zorgt daardoor in de blend voor stevigheid, kracht en een langere afdronk. Op zijn beurt geeft Merlot de sterkere Cabernet een zachte verfijnde smaak. 

Merlot, lekker bij het eten!

Een merlot is met zijn fruitige en toegankelijke smaak perfect te combineren met verschillende gerechten. Een Merlot uit een relatief koel klimaat als Bordeaux of het noorden van Italië is bijvoorbeeld goed te combineren met biefstuk, of ander rood vlees. Geef je de voorkeur aan een krachtige, volle, houtgerijpte Merlot? Dan is deze heerlijk bij geroosterd vlees van de barbecue. 
 

Even geduld a.u.b.