De Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges is een biologische, niet-houtgerijpte rode wijn met prachtig rijp fruit en een frisse mineraliteit. Perfect bij kruidige vleesgerechten en heerlijk om puur van te genieten.

Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru is een dieprode Bordeaux met aroma’s van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De volle, krachtige smaak eindigt soepel. Jong perfect bij gekruid stoofvlees en na rijping ideaal bij rund- en kalfsvlees.

Krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux, gemaakt van carignan en grenache van ruim 50 jaar oude stokken. Gerijpt op Frans eiken, ideaal bij rijke vleesgerechten.

Klassieke, Crianza-stijl Rioja met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, laurier en cederhout. De smaak is vol en sappig met stevige, ronde tannines en een mooie fraîcheur. Goede smaakconcentratie met donker fruit en een middellange afdronk met peper en toast.

Fraaie witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen, citroengras en licht eiken. Vol en sappig van smaak met mooie fruitvulling en levendig frisse zuren. De finale is lang met nuances van boter en hazelnoot. Heerlijk als aperitief, of bij pittige salades, sushi, gebakken kabeljauw of jonge, harde kazen.

Indrukwekkende Rioja in Reserva-stijl met een sprekende geur van rode bes, kers, cederhout en vanille. Mondvullende aanzet met puur fruit. De smaak is romig met een mooie frisheid en gepolijste tannines. Een genot om zo te drinken, maar ook prachtig bij chorizo met linzen, gegrild vlees met knoflook of manchego. 

Franse rode wijn gemaakt van mourvèdre, grenache en cinsault. Met een kruidig, fruitig aroma en een volle, krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.

Richard Kershaw is beroemd om z’n buitengewoon mooie koel-klimaatwijnen uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin. Deze Britse Master of Wine kijkt echter graag verder dan zijn neus lang is Zodoende ging hij in de omgeving rondom Elgin op zoek naar spannende terroirs.

Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.

Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.

Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière is een dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. De smaak is krachtig maar toegankelijk, perfect te combineren met kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kazen.

De Ornellaia Masseto heeft zich de afgelopen jaren prachtig ontwikkeld met betrekking tot de evolutie van eiken en flesrijping. Dit is een zeer onderscheidende editie van de Italiaanse Merlot die voor een zijdezachte en gestroomlijnde wijn zorgt.

Château Lassalle Graves Rouge is een Franse rode wijn met een geur van rijp rood fruit, zoals blauwe bessen en bramen, en een nuance van eikenhout. De smaak is vol en zacht, met een elegante afdronk.