De Château Cesseras Minervois Cuvée Olric is een volle, kruidige Minervois zonder houtrijping, wat zorgt voor een pure druifexpressie. Perfect om zo te drinken of te combineren met stevige maaltijden zoals gegrilde vleesgerechten en stoofschotels.
Helderrode wijn met een intense geur van jam-achtig fruit, lichte eikenhouttonen en milde kruidigheid. Zacht en elegant van smaak, met een rijke afdronk en soepele tannines. Perfect bij gegrilde gerechten of wild zoals fazant en patrijs.
Muratie Estate behoort tot de oudste boerderijen van Zuid-Afrika. Muratie bestaat sinds 1685 en was indertijd in het bezit van de gouverneur Simon van der Stel. Muratie heeft een roerige geschiedenis achter de rug met diverse excentrieke eigenaren.
David Nieuwoudt is momenteel de 5e generatie eigenaar van het fraaie wijngoed Cederberg in het noordelijke deel van Zuid-Afrika. Naast Cederberg is David ook actief in het zuidelijke en koel aan de oceaan gelegen Elim.
Dit domein mag dan met slechts 6 hectare klein in oppervlakte zijn, het is absoluut groot in kwaliteit. De familie Niéro bezit wijngaarden in twee van de meest prestigieuze appellaties van de Noord-Rhône: Condrieu en Côte-Rôtie.
Flesinhoud: 1500 ml
Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij echter ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat. Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.
De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien. Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.
Gemaakt door de Abis Winery van de Syrah druif. De wijnbouw begon 8000 jaar geleden in de uitlopers van het Kaukasus gebergte. In de vallei van Savalan, op 40 kilometer van de stad Qabala, is de ASPI winery in 2007 begonnen met het telen van hun eigen druiven en het maken van hun eigen wijnen van hoge kwaliteit.
Cederberg behoort tot de absolute top van Zuid-Afrika. De John Platter wijngids van 2013 bewijst dit. Maar liefst 4 wijnen zijn onderscheiden met 5 sterren. Deze unieke wijnen die geveild worden voor het goede doel zijn zeer bijzonder.
Toen Ronnie Melck het Stellenbosche wijnestate Muratie kocht in 1987 was het weer terug in de Melck's familie. In 1763 was Muratie namenlijk al een keer gekocht door Martin Melck. Ronnie was één van de meest markante wijnmensen uit de late 20e eeuw van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
Top met boerenkoolstamppot
"Boerenkoolstamppot is één van mijn favoriete maaltijden. Daar drink ik uiteraard ook één van favo wijnen bij!..." Lees meer
De slimme en charmante Rémi begon in 2004 samen met zijn vader te werken en heeft vandaag samen met zijn vrouw Krystel de leiding over het domein. Ze zijn de 3e generatie wijnmakers en zetten de traditie voort van de verfijnde en pure wijnen van het landgoed van Viognier en Syrah die werken vanuit hun kelders in Condrieu. Het domein is onlangs volledig omgebouwd tot biologische landbouw, de wijnen zijn net als het landgoed ongerept en puur.
Op het spectaculair gelegen Provençaalse domein Richeaume werkt men al dertig jaar op biologische wijze. De syrahdruif bereikt hier inmiddels een absolute topkwaliteit. Hoe kan het ook anders. Een laag rendement (25 hl/ha), gekoppeld aan bijna vijftig jaar oude wijnstokken, geeft het summum aan mogelijkheden.
Domaine Richeaume is een van de toonaangevende producenten in de Provence. Dit is de verdienste van Henning Hoesch en zijn zoon Sylvain, die na zijn oenologiestudie internationaal ervaring opdeed. De werkwijze op het domaine is volledig biologisch.
De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien. Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.