De beroemde wijngaard is gelegen in het noorden van de gemeente Aloxe-Corton wat een onderdeel uit maakt van de Cotes de Beaune. Door de unieke combinatie van harde kalksteen en mergel in de bodem verkrijgt de Chardonnay druif een evenwichtige zuurgraad maar ook een complexe authentieke smaak waar de Côte d'or bekend om staat.
Collio is een van de kleinste Italiaanse wijngebieden en heeft, zeker in het land zelf, een geweldige reputatie als het gaat om mooie, gastronomische witte wijnen. Collio ligt langs het Oosten langs Venetië, tegen de Sloveense grens aan - is bijzonder.
Gelaagde en gastronomisch multi-inzetbare witte wijn met de geur van voorjaarsbloemen, peer, meloen en brioche. De smaak is intens sappig en soepel met rijp pitfruit en milde zuren. Aanhoudende finale met tonen van amandel en perzikschil. Mooi bij paddenstoelenravioli, zeevruchtenrisotto, gebakken zalm met citroenboter of zachte kazen.
Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaarden verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen
Domaine Arnaud Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Hun wijnen blinken uit in fruitigheid en frisheid.
Domaine Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Bijzonder is dat zij juist hectares wijngaardeb verkopen om kleinere maar veel betere percelen te kunnen terug kopen
Domaine Arnaud Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Hun wijnen blinken uit in fruitigheid en frisheid.
Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc is een complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met aroma’s van rijp geel fruit, ananas en eikenhout. De milde, ronde smaak ontwikkelt zich krachtig met een lange, aromatische afdronk.
Op-en-top chardonnay uit Zuid-Frankrijk. Intens fruitig aroma met vers fruit, banaan en appel en een toets eikenhout. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt aromatisch en zacht. Heerlijk als aperitief met amuses, maar ook goed te combineren bij vele koude en warme visgerechten.
Duitse rode wijn met de geur van kersen, rode bessen en een milde eikentoon. De smaak is rijp en zacht. Een mooie wijn bij gevogelte, konijnstoof of een milde kaas.
Hoewel Mount Langi Ghiran wijnen van verschillende druivenrassen maakt, is shiraz hun onbetwiste specialiteit. Hij geurt verleidelijk naar braam, pruim, viool, peper en ceder en is vol en soepel van smaak, met een evenwichtige frisheid en een lange afdronk.
Aromatische Bulgaarse rode wijn met geuren van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. Vol en zacht van smaak, ideaal bij kruidige vleesgerechten en harde kazen.
Verfijnde, droge witte wijn met een bedeesde geur van appel, peer, meloen en citroengras. Lichtvoetige stijl met puur fruit en opwekkende frisheid. Elegante afdronk met nuances van grapefruit en groene kruiden.
Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.