Er is voor elk moment wel een witte wijn te bedenken. We hebben dan ook een uitgebreid assortiment met vele verschillende soorten witte wijn. Van een frisse Sauvignon Blanc tot een volle Chardonnay. Voor ieder wat wils!
Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.
Het huis Von Buhl behoort tot de historische grootmachten van de Pfalz en staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn droge, verfijnde Rieslings. Het domein werd opgericht in 1849 en groeide al snel uit tot een van de toonaangevende producenten van Duitsland. Vandaag is het lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), de elitevereniging die de hoogste kwaliteitsnormen binnen Duitsland bewaakt.
Gemaakt door Abis Winery in Azerbeidzjan van de Traminer druif . De wijnbouw begon 8000 jaar geleden in de uitlopers van het Kaukasus gebergte. In de vallei van Savalan, op 40 kilometer van de stad Qabala, is de ASPI winery in 2007 begonnen met het telen van hun eigen druiven en het maken van hun eigen wijnen van hoge kwaliteit.
Een heerlijke, fruitige en elegante witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Puur fruitig van smaak, met rijp pitfruit en verkwikkende zuren. De lange afdronk is verfijnd met tonen van limoenschil en amandel.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
1e Grand Cru Classé Sauternes. Voor de productie van Sauternes is botrytis cinerea (edele rot) gewenst, maar niet elke druif ontwikkelt zich even snel als de ander. Om die reden duurt de oogstperiode doorgaans 6 tot 8 weken.
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van het beroemde Château Rieussec, een Premier Grand Cru Classé sinds 1855. Eigendom van Château Lafitte Rothschild. De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem. De naam Carmes de Rieussec verwijst naar de Orde van de Karmelieten in Langon, die in de 18e eeuw eigenaar waren van het landgoed Rieussec.
Flesinhoud: 375 ml
Een bijzonder zeldzame witte Bourgogne. Het gaat om 100% Chardonnay uit het kleinste perceel van Domaine Chopin: slechts 0,05 hectare in de Premier Cru Les Damodes. Jaarlijks worden hiervan slechts circa 200 flessen geproduceerd.
De Monte Bello wijngaard ligt hoog gelegen in het Santa Cruz gebergte. De wijngaard heeft een zeer lage opbrengst. Daardoor kan een wijn gecreëerd worden met veel diepte, complexiteit en verouderingspotentie.
Sinds de legendarische introductie van Monte Bello in 1962 staat Ridge bekend als pionier in single vineyard wijnen van uitzonderlijke precisie en karakter. Het huis blijft trouw aan zijn filosofie van ‘pre-industrieel wijnmaken’ – minimale interventie, maximale expressie van terroir.
Een van de mooiste voorbeelden van moderne, koel-klimaat Chardonnay uit Californië. Vergeet de zware, boterige stijl waar Californische Chardonnay vroeger vaak om bekendstond, bij Kutch draait alles om spanning, frisheid, mineraliteit en terroir.
Premier Grand Cru Classé en 1855 - AOC Barsac. Ook de 2019 is de wijn van dit mooie, klassieke Château in de kenmerkende stijl gemaakt. In de jonge jaren vertoont de wijn tonen van witte bloemen, citrusfruit, honing en vanille.
Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.
Witte wijnen zijn er in veel verschillende smaken, maar het wordt altijd gemaakt van witte druiven. Er zijn enorm veel verschillende witte druiven, maar hier kijken we naar de 9 meest verbouwde witte druiven en hun bijbehorende wijnen. We wanen ons even op vakantie als we kijken naar de mogelijke combinaties met eten en helpen u uw favoriete witte wijn te vinden.
Er zijn over de hele wereld veel verschillende witte druiven, maar er zijn er 9 die er uitspringen qua populariteit. Dit zijn de 9 meest verbouwde witte druiven. Samen vertegenwoordigen zij het volledige smaakpalet.
Vol, zacht en romig. Zo zouden we de Chardonnay graag omschrijven. U ziet hem vaak terug op menukaarten als de tegenhanger van de Sauvignon Blanc. Is de Chardonnay op eikenhouten vaten gerijpt dan is deze wijn boterzacht met smaken als karamel en vanille.
Sauvignon Blanc betekent letterlijk ‘Wilde witte’. U ziet de wijn vaak terug op de menu’s van restaurants en cafés. Het is een heerlijk frisse wijn met een fruitige smaak en frisse zuren.
De wijn van de Pinot Grigio druif is perfect voor de warme zomermiddag. Lekker verfrissend. Het leuke aan de druif is dat hij in zowel Frankrijk als Italië groeit. In Frankrijk kennen ze de druif als Pinot Gris. Het is dezelfde druif, maar door de omstandigheden waarin hij groeit verschilt de smaak per wijn.
Bij de riesling denken mensen vaak aan Duitsland. Daar is niks mis mee, want het is van oorsprong een Duitse druif, maar in de Elzas weten ze hem ook goed te verbouwen. In Duitsland beslaat de riesling zo’n 23.000 hectare grond, dus daar is hij goed vertegenwoordigd. De smaak van de wijn is fris en zoet tegelijk met een licht zure afdronk.
Eén van de meest veelzijdige witte druiven is de Chenin Blanc. Er is geen andere witte druif waar zoveel verschillende wijnen van gemaakt worden. Ze rangeren van zoet tot juist heel droog.
Veel mensen kennen de Muscat als dessertwijn, maar er zijn ook drogere wijnen gemaakt van deze druif. Ze komen voor in varianten van mousserend tot stil.
De Gewurztraminer is één van de meeste geurige witte druiven. Hij geeft een herkenbare geur van lychees en rozenblaadjes af en is perfect te combineren met exotische gerechten. Denk aan een pittig Aziatisch gerecht of een Marokkaanse couscous.
Deze witte druif kent u misschien wel van de beroemde Sauternes dessertwijn, ook wel bekend als het vloeibare goud. Semillons zijn over het algemeen vrij droge wijnen met een medium body. Als u deze geproefd hebt, vergeet u hem niet zomaar meer.
De Viognier wijnen staan bekend om hun zachte smaak. De Viognier is vergelijkbaar met een Chardonnay, maar net wat lichter en bloemiger. In de smaak zijn tonen van mandarijn, perzik en mango te herkennen.
Er zijn veel verschillende witte wijnen en het kiezen daar tussen kan lastig zijn. Wat vindt u lekker? Wat gaat u er bij eten? Wat vind de rest van het gezelschap lekker? Het zijn allemaal voorbeelden van vragen die in u op kunnen komen bij het zoeken naar een geschikte witte wijn. Gelukkig hoeft u het niet helemaal alleen te doen. Met alle kennis van wijn die we in huis hebben helpen we u maar wat graag. Kom gezellig even binnenlopen in onze winkel of bel ons. Een mail sturen met uw vragen mag natuurlijk ook altijd.
Wilt u uw kennis over wijn uitbreiden zodat u een meer afgewogen keuze kunt maken uit het ruime aanbod? Naast een fysieke winkel en webshop hebben wij achter ons winkelpand een prachtige ruimte met 100 jaar wijnhistorie. We geven regelmatig wijncursussen, wijnavonden en proeverijen in het sfeervolle proeflokaal.