L'Esprit de Chevalier Rouge 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 1 fles beschikbaar

34,95

Vanaf 12 flessen 32,05 per fles

Nog 1 fles beschikbaar

34,95

Vanaf 12 flessen 32,05 per fles

De rode wijnen uit Pessac-Leognan staan een beetje in de schaduw van de witte wijnen. Maar ook hier zijn een paar Château's die absolute top wijnen maken. Eén daarvan is Olivier Bernard's Domaine de Chevalier. De wijngaarden hebben een unieke ligging en zijn bezaaid met de zgn graves, oftwel grote witte kiezelstenen. Prachtige combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze "2e" wijn wordt gemaakt van jongere stokken. Kortom een hele fijne rode wijn met de nodige elegantie maar zeke ook behoorlijke struktuur.

Pessac-Léognan

Proefnotitie

Volle geur van bramen en iets van cederhout. Volle aandronk met zachte taninnes, verfijnd zuurtje maar veel fuit en kracht.

Drinken bij

Bij mooi kalfsvlees maar ook gerechten met zachte groenten en bospaddestoelen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 5 jaar na de oogst tot zeker 15 jaar. 


Even geduld a.u.b.