Languedoc is de grootste wijnstreek van Frankrijk, gelegen in het zuiden van het land. Het grote gebied is thuis aan maar liefst ruim dertig verschillende druivenrassen. Het landschap kent vele verschillen, het gaat van steile hellingen tot laagland en van het platteland tot aan de kust. In combinatie met het warme klimaat en de vele wind maakt deze regio een favoriet voor wijnmakers. Uit de Languedoc komen enkele van de lekkerste rode, witte en rosé wijnen. Ze zijn niet alleen lekker, ook erg betaalbaar.
Fruitige Franse rosé van 100% Syrah, met aroma’s van framboos, aardbei en laurier. Toegankelijk, sappig en fris van smaak, met een droge en fruitige afdronk. Ideaal als aperitief en perfect bij zomerse salades, wit vlees of pastagerechten.
Limited editions, zeldzame druivensoorten, vinificatie met inheemse gisten. Ournac Frères lijkt een beetje op het laboratorium van de 8e generatie. “Ournac Frères” was de naam van de 5e generatie Ournac-wijnhandelaar in de jaren twintig.
Een bijzondere wijn van dit zeer vooruitstrevende familiedomein.
Indrukwekkende droge witte wijn met tonen van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en heeft een aanhoudende afdronk. Een wijn met veel elegantie, structuur en aromatische diepgang.
Een jeugdige, expressieve witte wijn met sprekende aroma’s van rijpe peer, perzik, citroengras, brioche en een vleugje room. De smaak is vol en intens sappig, met tonen van rijp fruit met milde zuren.
Elegante Pinot Noir uit Frankrijk met een subtiele geur van kers, bosaardbei en peper. De smaak is zacht met levendig rood fruit en een verfijnde afdronk met een lichte eiken toets.
Château Puech-Haut Vin de France Argali Rouge is een prachtige, volrode wijn uit de Languedoc. Met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en pruim, en een smaak die sappig, zacht en soepel is met frisse zuren en een licht kruidige finale.
Dieprode Zuid-Franse wijn van puur malbec. Verleidelijk en fruitig van karakter met aroma's van bramen en vanille van het eikenhout. Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.
Volrode Franse wijn met aroma's van toast, fruit en eikenhout. De volle, stevige smaak maakt het een ideale keuze bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalfsvlees of lamsbout.
Een toegankelijke en fruitige Merlot met een verleidelijk aroma van zwarte bes, rijpe pruim en subtiele hints van toast en kruidnagel. De smaak is vol en rond, met tonen van zwarte bosvruchten, evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Fruitige, frisse droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De sappige smaak combineert heel goed met salades met vleeswaren, schaaldieren en visgerechten. Ook een heerlijk aperitief!
Wat krijg je hier fantastisch veel wijn voor je geld! De wijn barst van het rijpe zwarte fruit (pure cassis en kersen), heeft betrekkelijk weinig tannines en smaakt dus heerlijk rond en romig.
Verfijnde Franse chardonnay met de geur van rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances. De volle, ronde smaak matcht goed met vis, kip of kalfsvlees.
Geurige en soepele Zuid-Franse witte wijn, met de geur van rijpe perzik en appel. De smaak is mild, soepel en fris. Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten, eventueel ook bij een milde kipschotel.
Heerlijk bij Asperges op Oosterse wijze
"Mooie bloemige viognier gemaakt door Edouard Delauney. Perfect bij Oosterse Asperges met wat soja en limoen." Lees meer
Luxe Zuid-Franse Cabernet. Volrode kleur en krachtig, intens van geur met eikenhout, koffietonen, rijpe bramen en bessen. De volle smaakstructuur eindigt aromatisch met milde, rijpe tannine in de afdronk. Fraaie wijn bij vele kruidige gerechten van de grill of stoofschotels.
Internationaal gezien staat de Languedoc streek vooral bekend om de witte wijnen van de Chardonnay, Viognier en de Sauvignon Blanc druif. Een groot deel van de witte wijnen uit de Languedoc wordt van één enkel druivenras gemaakt. De Sauvignon Blancs kenmerken zich door smaken van frisse citrus en de Chardonnay herken je aan volle, rijke smaak en tonen van vanille door de rijping op hout.
Rode wijnen uit de Languedoc streek worden veelal geproduceerd met de blauwe druivenrassen Merlot en Cabernet Sauvignon. Ook meer lokaal bekende druiven als de Grenache Noir en Carignan worden veelvuldig gebruikt, maar zijn internationaal nog minder bekend. Rode Languedoc wijnen worden van zowel één als meerdere druivenrassen gemaakt. Merlots zijn soepel en romig, waar een Cabernet Sauvignon krachtiger en rijker is. Worden deze twee druiven gecombineerd? Dan heeft de wijn het beste van twee rassen. Krachtige, diepe smaken van de Cabernet Sauvignon met de romigheid van de Merlot druif.